2010年3月29日，第十九届上海国际酒店用品博览会（Hotelex）在上海新国际展览中心盛大开幕。本次展示面积突破15万平方米，吸引了2000余家厂商、1200个中外品牌，吸引了约8万名海内外观众。上海市旅游局副局长程梅红等领导出席开幕式并致辞。

本届博览会首先呈现的是四展联动的特点，主办方首次突破酒店用品单一展览的局限，与第十八届中国国际建筑装饰展览会、第十一届中国清洁博览会、2010中国（上海）酒店与建筑照明展览会等酒店相关专题展同期举办，打造一站式全产业链采购平台。

其次，进军世博的海外军团成为了本届展会的一大亮点。Hotelex的参展商主要来自35个国家和地区，品牌数超过600个，其中60%为国际著名品牌。这次，埃塞俄比亚就首次以展团形式参展，展品包括专供豪华酒店客房及公共空间使用的精美皮制品等。值得关注的是，展会的许多国际老展商已经成功进驻2010上海世博会，成为公共餐饮类或各国家馆的设备供应商。以咖啡类别为例就有意大利Wega意式半自动咖啡机、法国Malongo咖啡豆以及厄瓜多尔咖啡豆。

据悉，中国首份高星级酒店用品供应商的500强榜单，在博览会现场发布，而五十家高星级酒店用品供应商的评选和颁奖，将在今年8月的Hotelex北京国际酒店用品展览会中予以公布。