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妈妈的月饼

(2024-09-18 06:19:30)
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历史

       2024年9月17日是中秋节。
       每逢中秋节,我都想起妈妈做的月饼。
       妈妈的月饼,将发面幹成圆饼,铺上炒香的芝麻幹成的面,拌上红糖,再盖上一块圆饼,揑两只小免子,黑豆按在免臉两旁,是免眼晴,相对端坐饼上,蒸熟了,端到桌子上。
        父亲面朝东方升起的月亮,点上香烛,烧纸磕头拜月后,母亲才用刀切开,分给我们吃,又香又甜!

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