加载中…【江苏徐州】东方雅典是彭城
(2024-08-23 10:14:57)
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江苏徐州彭城项羽故里中国工程机械之都蒜爆鱼 |
分类： 北方地区 |
这次暑假外出旅游第一站选在徐州，真的在武汉周边找不到更合适的了，其它地方要么下雨，要么炎热，要么太远，徐州我来对了。
徐州是我仰慕已久的城市，因为它的古老古迹多，因为它的位置多战事，因为它的湖山类武汉。但没想到这样的一座北方城市，降雨不多却非常温润，云龙湖畔的草地娇翠欲滴不逊欧洲温带海洋性气候的多汁牧草。
徐州有超过6000年的文明史和2600年的建城史，
是帝王之乡，有“九朝帝王徐州籍”之说。徐州是两汉文化的发源地，有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称，因其拥有大量文化遗产、名胜古迹和深厚的历史底蕴，也被称作“东方雅典”。
两晚都住在泉山区的白玉兰酒店，这座酒店位于苏堤路，对面是徐州市儿童医院。酒店装修比较清爽简单但舒适。
离开云龙湖公园后，我和同伴打车去我在网上看到的一家网红餐馆，抵达后却发现门面迷你且还有人在外面排队，果断离开去司机推荐的附近另一家餐馆，吃到了徐州特色的蒜爆鱼。
蒸什锦菜和窝窝头都是同伴点的，我想吃米饭，却被告知米饭售罄了，我怀疑餐馆压根没煮米饭，毕竟这里是北方不是鱼米之乡。
蒜爆鱼表面虽然覆盖很多红辣椒但并不算太辣，口感非常酸甜爽滑，不愧是徐州南波万特色美食。据传徐州蒜爆鱼源于清朝末年，当时徐州城北有一名厨师名叫王小二，他烧得一手好菜，特别是做得一道蒜爆鱼更是美味可口，成为了当地的佳肴。后来，这道菜逐渐流传开来，成为了徐州地区的特色美食之一。
吃过中饭回到白玉兰酒店取行李去徐州东站，想到在这里住了两晚，步履匆匆很少停留，赶紧拍了几张酒店和医院附近的街景，医院和酒店相得益彰，互相为对方客户服务，生意好带来了车水马龙，甚至早晚高峰堵成一团。
徐州有“中国工程机械之都”的美誉，并没有刻意去打造旅游观光产业，但丰富的历史底蕴注定它无法低调，自然风光人文景观加上优美环境让我们在这里度过三天的美好时光，但还有太多值得去探索的地方留待下次。
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