来自农村的梅婶李姨看到平园格外亲切，妈妈小时候在香港也跟外婆种过菜，对土地有感情，所以我家园子不会丢荒，除了花草树木，还种过番茨、木薯、辣椒、西红柿、甘蔗……甚至种了香茅草。花园东墙边有茂密竹树，保姆常在树下井头洗衣服、被褥，夏天我喜欢在旁边玩，那儿特别阴凉。水井附近有几段朽木，缝隙里长着黑木耳，我们不时把淘米水浇上去，据说营养好，木耳大得快。我们洗头不用肥皂而用茶籽水，买回的茶籽饼大如盘硬若石，要先用柴刀背敲成碎块，倒进盆里加热水泡出茶籽味，洗发能去油腻还令头发顺滑。 最后一遍加香茅草进热水里，头发过清后留下一股清香。

      洗头用过的茶籽水倒进泥地，很快就有蚯蚓受刺激钻出来，家养的鸡群拥上前争食，我们就在旁观战，看鸡们将蚯蚓叼住扯开像在拔河。那些走地鸡一只只壮实得很，有时母鸡走着走着就站定，鸡蛋从它屁股露出一点，接着整个冒出来落地，它摇摆着身子走开，咯哒咯哒高叫报功。鸡们在竹树头筑巢下蛋，三妹四妹玩耍时发现，欢叫着告诉大人有意外收获。家里养过一群白毛乌骨鸡，听说是浙江特产，属于我国名贵珍禽之一，营养价值高过一般的鸡。它们体态清秀，羽片呈丝状或卷羽状，一团雪白显得很可爱，可是看它们眼圆大而凸出，再想到骨肉都是乌黑的，心里就有点害怕。果然它们很快就耀武扬威，在园里随地拉屎撒尿就不说了，竟敢追着捧饭碗的妹妹们，逼得孩子站上麻石条凳，乌骨鸡还跳上石凳讨吃，妹妹慌张失手饭碗落地，鸡们只顾啄食饭粒，放过哭泣的小主人。

       平园大，没有人力精心打理，植物不少是原生态。平园中部有块高些的地，长着木瓜、粉蕉，还有各种野草，保姆认得很多野草，我听得多也就知道，有时还帮忙采摘。我不知道它们的药用功效，保姆是用它们煲汤煲水还是卖给生草药店，我也不清楚，现在可查资讯：田冠草有利水通淋、祛火、止咳化痰、治腹泻的功效。崩大碗有清热利湿、利尿、消肿解毒、活血止痛等功效。火炭母能清热解毒，利湿消滞，凉血止痒，明目退翳。家中果树叶子也各有功效，如黄皮叶治疟疾，番石榴叶治腹泻，枇杷叶治咳嗽。竹叶，尤其是竹叶卷心可清心除烦。我常把未展开的竹叶拔出来给保姆，可以鲜用泡茶饮，或晒干备用。有种藤蔓叫鸡屎藤，叶子揉开就有股类似鸡屎的怪味，不过就像臭豆腐，有人嫌臭有人特喜欢。鸡屎藤夏季煲冬鸭，可以健脾开胃、滋阴，我家则爱蒸鸡屎藤粘米糕，或与掺入糯米粉做糍粑。几十年后我还想吃鸡屎藤糍粑，春天去从化温泉或增城乡下，见到鸡屎藤很嫩，采回广州买糯米粉蒸糍，又尝到小时候的味道。很多人和我有同感，小时候吃过的东西，越老越想念。