手艺，工匠们靠着常年熟练的功夫，以双手与简单的工具相配合所产生的手工技艺和艺术，制作出各式各样的艺术品和使用器物。

       提起手艺人，一定是有技术专长的劳动者。可以想到的是陶工、铁匠、织工、木匠、厨子、乐手等等，然而“手艺人”的定义是相当宽泛的，只要娴于一技，都可以被称为“手艺人”，哪怕擅长的是开方抓药、土木工程或信息产业，七十二行，都能纳入“手艺人”之列。

      手艺是他们养家糊口的根本，也是他们快乐生活的根本，他们制作出的器物不仅好用而且极具美观。