学做夏天凉拌菜【杏鲍菇拌鸡丝】

2023-06-04 15:25:52

【杏鲍菇拌鸡丝】

食材:杏鲍菇2个(约200克)、鸡胸肉200克、彩椒30克、松茸鸡汁16克、小磨芝麻香油20克、香菜少许

做法:

1.锅中加水,杏鲍菇和鸡胸肉一起下锅,中火煮20分钟后撇去浮沫,加入8克松茸鸡汁,入味后捞出备用。

2.将放凉的杏鲍菇和鸡胸肉分别撕成丝,彩椒切丝。

3.食材混合后,加入松茸鲜鸡汁调味料8克和小磨芝麻香油20克,搅拌均匀。

4.装盘加点香菜点缀即可。

完成:


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