【枸杞头山药蒸蛋】
材料：枸杞头100克、干山药10克、枸杞5克、鸡蛋3个、食盐少许
做法：
1.干山药浸泡两小时。
2.枸杞头洗净焯水，捞出后过凉水，拧干水分。
3.鸡蛋加盐调味，加入浸泡好的山药。
4.枸杞头平铺在蛋液上。
5.入锅蒸15分钟，出锅冷却后切条摆盘，枸杞作点缀即可。
完成：
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学做菜——【枸杞头山药蒸蛋】
【枸杞头山药蒸蛋】
材料：枸杞头100克、干山药10克、枸杞5克、鸡蛋3个、食盐少许
做法：
1.干山药浸泡两小时。
2.枸杞头洗净焯水，捞出后过凉水，拧干水分。
3.鸡蛋加盐调味，加入浸泡好的山药。
4.枸杞头平铺在蛋液上。
5.入锅蒸15分钟，出锅冷却后切条摆盘，枸杞作点缀即可。
完成：