五福临门——【团圆八宝饭】
2023-01-26 01:25:39
【团圆八宝饭】
材料：蜜饯（蜜金桔、蜜枣、蜜果、糖冬瓜）、葡萄干、瓜子仁、豆沙、糯米、白砂糖、猪油
做法：
1.浸泡后的糯米上笼蒸熟，一斤糯米配一两猪油、二两白砂糖翻炒均匀。
2.碗内食品袋垫底，放入蜜饯、葡萄干、瓜子仁
3.放入炒好的糯米饭，加入豆沙馅料
4.再盖一层炒好的糯米
5.压紧糯米饭，用食品袋包起来，放冰箱定型即可
完成：
小贴士：
1.糯米提前浸泡48小时，上笼蒸时用纱布包裹。
2.糯米蒸熟后需趁热包起来，保鲜袋包裹压紧，放冰箱定型。
五福临门——【团圆八宝饭】
【团圆八宝饭】
材料：蜜饯（蜜金桔、蜜枣、蜜果、糖冬瓜）、葡萄干、瓜子仁、豆沙、糯米、白砂糖、猪油
做法：
1.浸泡后的糯米上笼蒸熟，一斤糯米配一两猪油、二两白砂糖翻炒均匀。
2.碗内食品袋垫底，放入蜜饯、葡萄干、瓜子仁
3.放入炒好的糯米饭，加入豆沙馅料
4.再盖一层炒好的糯米
5.压紧糯米饭，用食品袋包起来，放冰箱定型即可
完成：
小贴士：
1.糯米提前浸泡48小时，上笼蒸时用纱布包裹。
2.糯米蒸熟后需趁热包起来，保鲜袋包裹压紧，放冰箱定型。