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   上次做“白果咸肉煲鸭汤”还剩了一些咸肉在冰箱里，恰巧又买了新鲜的玉米，这款汤中既有鸭肉的香味，又增加了玉米的鲜味，很好喝。

主料：鸭腿、咸肉、鲜玉米

配料：生姜、盐、味精、胡椒粉、香葱末

制作：

1、 鲜玉米洗净，切段。

2、 鸭腿洗净，咸肉洗净切片。

3、 将鸭腿、咸肉、玉米段、生姜放入汤煲中。

4、 汤煲内加足量清水，大火煮开，加盖转小火炖2小时。关火。

5、 汤内加盐、味精、胡椒粉、香葱末即可。

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