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厨房主妇 寓教于乐

(2009-09-13 11:24:29)
标签:

育儿

厨房

做菜

美味佳肴

妈妈的爱

玫瑰

厨房主妇 <wbr>寓教于乐今年不带毕业班,享受奢侈的双休日。喜欢上了做菜,才发现这是多么有趣,有成就感的活动。爷爷奶奶外出买菜的时候,我终于在我的厨房有了主妇地位(自从四年前,爷爷奶奶入住春城,我在厨房就连个洗碗的位置都没有。吼吼,不知道这个悲哀还是过度的幸福!人说情深不寿,爱极必伤。)其实N年前,我的厨艺就得到了逗逗爸爸手把手的真传,只是苦于无机会施展。。厨房主妇 <wbr>寓教于乐这几款菜肴,其实根本不用花费很多时间和智慧。只是最重要的配料,是“爱”。

    小逗逗和妈妈在家,配合着帮我剥蒜, 剥葱,剥生姜皮。自己干得得意的不亦乐乎。其实做菜的时候,完全可以寓教于乐。虽然小逗逗的小手剥起那些圆圆的小东西,要费好半天的时间。呵呵, 其实这也是我给学生上课的风格!(*^__^*) 嘻嘻……,领导不在, 偶偷偷地自吹自擂一番。这道大盘鸡,主要是为宝宝专程设计。程序如下:油半热时,糖放入三勺,搅拌至溶解。鸡块在开水中煮滚烫三分钟,倒掉。此时将鸡肉倒进锅中,爆炒十分钟。观其色,若色浅,置酱油少许。花椒, 大料,蒜瓣和生姜一次放入, 中火煮越五分钟,观其色,若有肉香味,倒入切成块状的洋芋。加水覆盖菜肴,熄火慢煮十分钟即可。此时满屋子已经是香味四溢,让人垂涎。

 

  小逗逗平时吃饭甚少。妈妈把做好的大盘洋芋鸡端上来的时候,小人人呢乐极拍手。我问宝:“味道怎么样啊?”“味道好极了!!”小人人一边做饕餮状,一边告诉爷爷奶奶,里面的蒜瓣是她剥的,葱是她帮忙的。很得意的小样子。

 

  收到小人人的过分夸奖,偶信心大振!乘胜又做了一个大红虾。这个制作过程比较简单。以油炸为主。只是油炸食物对宝宝肠胃不太好,于是乎,偶尔为之。厨房主妇 <wbr>寓教于乐给小逗逗的食物,全部要避免用辣椒,小米辣,红辣椒, 都是她最痛恨的东东。妈妈做的拍黄瓜,还没上桌就被吃掉几块了。只有弄张别人的照片啦。呵呵,无关乎商业目的哦厨房主妇 <wbr>寓教于乐

 

    今天的汤,我是学着幼儿园的烹饪课上老师教的做的:瓜尖(一块钱买的,只用了一半)切成碎末,玉米粒(一块钱三两,用来三分之一),肉末(猪师兄的前腿肉,19块一公斤。买了8块的,只用了三分之一。)西红柿一个(大约两毛钱)。经过蒜瓣,生姜, 花椒,鸡精,盐巴,酱油, 醋的合作搭配,炒熟后再制成汤。红色绿色,黄色, 颜色鲜艳,让人勾起无数食欲。

 

   小逗逗对我的夸奖是:“妈妈做的太像幼儿园的啦!”一大碗肉汤,喝的一粒不剩!这才是对我最好的奖励呢!爷爷奶奶自然也是对上得厅堂,下的厨房的逗妈刮目相看哦!厨房主妇 <wbr>寓教于乐教师节收到的鲜花, 呵呵, 时隔两日, 有些许憔悴了。但是满屋子的芳香。让周五回家的逗逗惊喜不已!厨房主妇 <wbr>寓教于乐厨房主妇 <wbr>寓教于乐办公室的梅花和香水百合依然娇艳, 呵呵,源于多人宠爱哦!

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