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我在乡村的所见所闻（22）

(2014-07-11 08:26:06)
标签：

社会

文化

情感

盐泉岛游记——从一个农贸市场想到“加拿大人”

加拿大大陆与温哥华岛之间是乔治海峡，海峡间，分布着大大小小数不清的海岛，她们大多海浅波清、风光迤逦、资源丰富，其中还有独具特色者。盐泉岛，正是这样一个不可不去的地方。

从家里出发，沿着左边是海、右边是山的一号高速向南，40分钟的路程就像在画廊里穿梭、就像欣赏贝多分的《田园》交响曲，美景尚未忘却，芬芳尚在鼻尖，目的地已经近在对岸了。

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盐泉岛（Salt Spring Island）总面积180平方公里，常住人口一万多人。居民中除了工农业者外，最大的特色就是艺术家多，李安导演的电影《少年派》的音乐主创，就住在这个岛上。温哥华岛上有三条渡轮航线连接盐泉岛，可见她的独特和对游客的吸引。我们到的是位于岛西北角的克罗夫顿（Crofton）渡口。

岛上可看的地方太多了，但我们此行的目的地，是久负盛名的农贸市场（Farmer's Market），只有夏天才开放，机不可失。

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    农贸市场，顾名思义，当然是看农产品啦。先来到一个蔬菜档口，主人是一位十六七岁年轻人，双颊的笑容里挂着些许羞涩，清澈的眼睛透着国内同龄人难见的稚气。他双手捧着这棵叫牛油发（Butter Hair）的菜让我尝尝。他告诉我，是这个岛得天独厚的自然条件，加上严格的有机种植，才培育出这么高质量的品种。

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      当得知我更关心这些蔬菜的种子何来时，他热情地指向离他不远的一家档口，果不其然，全是展示种子的，而且还有很响亮的口号：谢谢你们支持本地有机农业。

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        其实，我们慢慢发现，这里不是我们印象中的农贸市场——蔬菜瓜果、鸡鸭鱼肉，而是工业品市场，而且是很有艺术范的工业品，她们之所以与众不同，首先就是本地原料，然后是本地制造。

你看，这是用本地材料制成的化妆品；

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闻名遐迩的本地制造香皂；

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本地陶泥制成的陶瓷器具；

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精致的木制首饰盒；

自制香油精；
蜂蜡制品；
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     不简单的石头首饰；
      实在无法一一枚举。
      然而，有些“产品”及其“生产者”，却是不能不提，因为这样更能看出这个市场的独特。如果说，“本地材料”、“本地制作”还不足以概括这个市场的特点的话，那么，“本地原创”则是这个市场的杀手锏，或者说是吸引宾客纷至沓来的主要特色。正因为如此，与其说他们是生产者，不如说她们是艺术家。你看，
      来自魁北克现定居在这里的“鸟龙先生”（我起得名字），完全利用海滩上捡来的木片枝丫，制成老外家非常爱挂的各式鸟笼；
      这位没上镜的先生，利用捡来的天然石片，制造出各式独一无二的花瓶；
      这位印第安妇女，自豪地展示她亲手做成的各款首饰；
      你看这位展示利用各种野生水果制成香醋的老先生，像农民？像退休干部？像教师？无论如何，他一定是这方面的艺术家。

      这位木匠和他的杰作；
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      巧制各类香茶的女主人；
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      杰出的“粗料精做”制品——木制纽扣；
      西班牙（裔）女郎和她现场制作的作品；
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      未来艺术家也不惶多让，现场献卖自己的作品——才艺或点子；
展示习作：
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      出卖点子：
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  “不缺美，只缺发现”。这位美丽女人的“产品”，很好诠释了这句话的精义；我们夫妇俩一致决定，买下这件作品作为结婚纪念日的礼物。
      不参加买卖的各族人民，
要么纵情玩耍，
      要么放声歌唱；
      坐上回程渡船，看着渐行渐远的美丽海岛，
我的脑际一直萦绕着那一张张可爱的脸庞——加拿大人印象。说实话，我心生感动，也好奇，到底什么原因，能使一国国民至此？
      每个国家的国民都有其特点，加拿大人给我的印象是，率真、质朴、坦诚、守法、宽容、文雅、平和、友好且乐于助人；她们生活在七大工业国之一，拥有世界上最丰富的自然资源，却普遍过着恬淡、闲适甚至简朴的生活；她们居住分散，喜欢亲近大自然，但对身边的一草一木怜爱有加；她们自由地思想，却恪守法律，过着严谨的生活，却鼓励创新。来自中国大陆，习惯了人们喜欢将“成功”、“幸福”挂在嘴边的我，总在揣度加拿大人是怎么看待人生的成功和幸福的。我想，她们一定认为，将健康的地球传给下一代就是成功；过着简单、安定、有保障的生活就是幸福。
      准确定义“加拿大人”不是一件简单的事情。恰此时，我想起加拿大日（Canada Day）一位白人朋友发给我的一个段子，或许是对加拿大人的很好诠释：
      在欢庆加拿大147岁生日之际，我们不禁问自己：“成为加拿大人意味着什么？”
      意味着会觉得像这个古老世界里最年轻的人；
      意味着居住在具有浓厚英法文化味道的多元文化社会里；
      意味着虽来自其他国家，却有着真正到家了的感觉；
      意味着虽轻划独木舟，却并不表示买不起大船，而是更喜欢这样；
      意味着可以居住在拥有大量树木、岩石、湖泊的宽阔空间里，可不远处就有一两条便捷的高速公路；
      意味着会疑惑美国人又如何；
      意味着虽没人知会，却能时刻感受到他人的关注；
      意味着会为自己的作为感到骄傲，而不限于位阶之高低、影响之大小；
      意味着虽年轻，却能感受到历史的厚重；
      意味着时刻感受到沉浸在美梦中的那般奇妙。
（附原文：
       As we celebrate Canada's 147th Birthday, often we ask "what it means of to be Canadian?"
       It means feeling a youngster in an old world;
       It means feeling in a multiculture society, with a strong twist of French and English;
       It means coming from another country, but feeling right at home here;
       It means paddling a canoe, not that you can't afford a bigger boat, but that you prefer it;
       It means living with lots of space, lots of trees, rocks, lakes and a highway or two;
       It means wondering how American you are;
       It means feeling like nobody notice you, but not really caring;
       It means being proud of what you've done, however small and unnoticed;
       It means thinking that a house built in 1910 is an historical structure;
       It means wondering what it means to be Canadian.

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