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美食语柔柔雪菜炒饭巧用电压力锅原创图文私家美食 |
分类: 创意.窍门 |
http://s11/middle/4b719762t8fadf80e930a&690有时到了中午真的不想做饭,可这顿饭在一天当中又非常的重要,每次都会不知道做什么吃,爱吃什么,就在不知所措的时候问:吃什么?午饭吃什么啊?
这句话会问了这个,问那个,得到的回答却是相当的一致:随便!
切!我最讨厌随便!
今天有点儿没心情做饭,是因为亲戚非要抱走我家的一只小狗,我舍不得极了,但被亲戚软磨硬泡得实在没有办法,想到是亲戚,亲情难却。
终于理解了什么叫“难舍难分”,因为眼看着牠一天一天在我的腿上长大。
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希望牠在那边过得幸福快乐!
“随便”挑了个省事的做法做了一顿饭,巧用了我家的电压力锅,一锅出了菜和饭。
当然还得做一个汤,那个汤这里就不记了,您自己做个喜欢的汤,这顿饭依然吃得很舒服。
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材料:
大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙
做法:
1、将米洗净。
2、菜洗净撕成块状。
3、香肠切片。
4、将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶。
5、电压力锅调到米饭档即可。
6、炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。
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知心絮叨:
雪菜是罐头装的,是可以直接食用的那种,超市里有售。
如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了,超级省事。
做米饭中的水,视自家喜欢的软硬程度放置,但使用电压力锅要比平时的水少一些。
青菜可依自家喜欢放。