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实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

(2015-06-02 07:01:22)
标签:

养蜂人

走南闯北

洋槐蜜

365

三峡在线

分类: 经典分享

 实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 作者:三峡在线

 

年江汉平原油菜花期结束,养蜂人带上所有蜂群继续向北赶花采蜜,连续行走在两省三个不同的地方,只为那甜润适口的洋槐蜜。槐花花期短,每个地方停留时间不会超过20天,从河南南阳的槐树开花到陕北的槐花凋谢,长达50天花期,随着气候变化,花期逐渐推迟,一路向北行走近千里。

 

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

经过短暂停留,需要转场到其它地方采蜜。将一个个蜂箱挑上车,去采山区地势高的槐花,由于山区气温偏低,开花逐渐推迟,正好可以连续赶多个花期采蜜。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

全部家当重达十多吨,天黑之前全部装上车,养蜂路上每次转场都是体力的大消耗,没有艰辛的付出,不会有甜蜜的收获,人生不也是如此。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

养蜂注定是一个流浪的职业,也被人们戏称为追随花开花落的人,带上数百箱蜜蜂一道行走,追随着由南至北、花开花落的季节变换,马不停蹄地开始忙碌的行程。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

盛开的槐花,白花花的,漫山遍野全都是,为蜜蜂提供丰富的蜜源植被,养蜂人一般在山脚下安营扎寨。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

在槐花上总能发现勤劳的小蜜蜂,处处是采蜜的嗡嗡声,成片的槐树林也成了蜜蜂的天堂。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

养蜂是一个靠天吃饭的职业,每年的气候好坏和花期长短都会影响到蜂蜜的产量,如果天公不作美,不仅会少赚一些,甚至还赔上一些,但遇上一个好的收成年,经济收入就十分可观。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 

经过一上午的忙碌,终于可以闲下来一起吃午饭,今天来的人多,多炒了两个菜。山区交通不便,新鲜蔬菜比较贵,猪肉却便宜很多。吃饭间聊的最多还是天气、槐花能开多久、什么时候转场。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 

养蜂日常管理很重要,需要定期检查蜂群繁殖情况,用扑克牌做记号,方便下次查看。每箱蜜蜂高达几万只,算得上一个王国,它们分工很细,有的负责采蜜工作,还有的专门保障后勤哺育幼蜂。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 

经过蜜蜂采集酿造的蜜脾,蜂蜜就储存在蜂巢里面。传统养蜂的取蜜法,是把蜂巢中封盖部分用刀割下来,提取巢房里的蜜汁。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 

放进摇蜜机,不停的转动,在离心力的作用下,蜂巢里的蜜汁被甩出来,汇集到一起。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 

取出来的洋槐蜜在装桶前,需要将蜂蜡、花粉颗粒和蜜蜂过滤掉,以保证蜂蜜的品质与卫生。

 

实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)

 

 

据蜜滋康蜂产品店主介绍:洋槐蜜呈水白色或淡黄色,经过蜜蜂一周时间的酿造,符合成熟蜜标准,不需要任何加工,可直接灌装销售。刚采的新鲜洋槐蜜适合腌制柠檬和做蜂蜜柚子茶,直接吃口感也很棒。

 

 

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实拍养蜂人走南闯北采酿洋槐蜜的全过程(图)
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