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佟文“禁赛门”折射出食品安全刻不容缓(图)
作者:三峡在线
近来,前奥运柔道冠军佟文被禁赛的事情,可以说是满城风雨、人尽皆知。在引发热议的同时,这个事件背后所反映出的北京市食品安全问题,也再度受到社会每一个人的关注。
据悉,2010年5约7日,国际柔道联盟在突尼斯发布了对2009年8月荷兰世锦赛上,药检结果呈阳性的前奥运冠军佟文处以2年禁赛处罚,并且同时取消了佟文的世锦赛金牌以及撤消了国际柔道运动委员会委员的职位。事后据佟文的恩师吴卫凤向媒体爆出,因为佟文喜爱吃排骨,所以极有可能是在吃饭的时候误食了瘦肉精所最终导致的。
在三峡在线的了解之下,发现瘦肉精作为饲料添加剂,因为本身所蕴含对人体的巨大危害,假如服用过多,还可能对生命构成直接威胁。所以很早以前就被包括我国在内的世界上许多国家所明令禁止在饲料中使用。但是三峡在线也注意到,尽管国家已经明令禁止,但是行业内监管依然存在着巨大的漏洞和问题,让这些不法商贩有空可钻:
第一,
据了解,在监管中取法有效的跟踪机制,这无疑使得一小部分不法商人有了可乘之机。由于跟踪机制的缺乏,使得无法有效的追查到问题的源头,这也让许多不法商贩有恃无恐。而另外一方面,检测时间过长也是“瘦肉精”问题如此严重的原因,因为根据检测结果最快也要1—2天才能出来计算,此时许多猪肉早就已经销售出去,甚至已经早就进入老百姓的肚子中了,倘若这个时候发现有问题,一切也都为时晚矣。
第二,监管不力
监管不力是瘦肉精得以存活的另外一个问题,三峡在线了解到,我国屠宰场检查的抽样检查率只有百分之二十。而面对如此低的抽检率以及高额利润的诱惑,这些不法商贩自然愿意为了高额利润而冒天下之大不韪。况且另外来说,猪肉检疫印章的造假也是个几乎行业内人尽皆知的问题,许多不法商贩因为复制公章简单又相对成本低廉,同时因监管不力很难查处到自己头上,所以干出这么丧心病狂的事情,几乎是普遍现象了。
当我们面对如上两个问题,三峡在线觉得,作为我们每一个人而言,食品是我们每天必不可少的生存需求品。它直接影响的将是我们的生命安全。倘若生命安全得不到保障,那么生活品质似乎更无从谈起。这属于最基础的民生问题。而民生问题本来就应该是政府工作的重中之重。可近年来所爆出的地沟油、毒大米、加之今天的瘦肉精问题的层出不穷,不由得让我们身为老百姓对于食品的安全感荡然无存。
三峡在线觉得,其实这个问题的解决并不难。在现代社会之中,制度的完善与建立是解决问题的第一大根本。三峡在线觉得,依照目前来看,建立跟踪机制以及检疫率达到百分之百等,都是目前急需所解决的,也都可以很好的杜绝瘦肉精问题的泛滥。真正达到首先让这些不法商贩在制度上无空可钻的效果,从而在根本上先最大限度的杜绝了瘦肉精等问题的再次出现。
其次,加强监管力度,让这些不法商贩无所遁形,是解决问题的第二大根本。在制度的完善之下,监管力度的加强,就意味着让这些不法商贩在制度无空可钻的情况下,不能再试图浑水摸鱼,蒙混过关。让他们只有合法经营这一条路可以选择。
最后,在此番爆出如此大的事件的情况下,以及国家中央政府也已经多次提到“要重点解决食品安全问题”的背景下。三峡在线也相信北京市政府不会对食品安全的问题视而不见的。这毕竟属于关乎到我们每一个中国人切身的健康问题。三峡在线在这里,也非常希望北京市政府可以尽早完善监管机制、加强监管力度,彻底解决食品安全问题。也使得我们可以真正食用到放心的食品,不会再因为瘦肉精、地沟油、毒大米的问题而感到恐慌。也不要让佟文的悲剧,再次发生在我们中的任何人身上。
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