当其无                                       

    [由“虫眼官”不可靠可看出“虫眼菜”并不安全，毒韭菜过后，食品安全也不会“走进新时代”。不要相信“虫眼菜”的高歌：总想对你表白我们虫眼菜是多么好卖，总想对你倾诉我对绿色是多么热爱，勤劳勇敢的虫眼菜意气风发走进新时代。啊!我们意气风发走进绿色时代。]

     4月1日开始，青岛市一些市民头疼、恶心、腹泻，到医院看了才知道是中了韭菜的毒——残余农药严重超标有机磷中毒。北京市民的餐桌是否安全？北京晚报报道，目前在北京销售的韭菜大都来自河北博野县，并没有山东韭菜流入，市民可以放心食用。照此说法，只要吃的不是山东潍坊市的高密夏庄镇、河崖镇及潍坊市寿光稻田镇等地的韭菜，都“可以放心食用”了。恐怕市民不会这么“轻信”。问题疫苗的焦点在山西，正当有关部门宣称山西疫苗可以放心注射时，却冒出来江苏延申生物科技股份有限公司7名高层，因涉嫌生产销售劣药罪而被批准逮捕。

    据报道，（一周内五家人韭菜中毒 记者探访毒菜源头2010-04-10 08:08 来源：新华网作者：张侃理）根据韭菜生长环境不同，在土壤湿度达到70%，温度达到22度左右时，韭菜的根部就会寄生出一种学名叫韭蛆的虫子，专吃韭菜根。因为大棚通风条件不好，棚内气温过高，这些都能导致韭蛆苏醒，当喷洒过多的农药进入根底杀死韭蛆后，残留在大棚内的农药也不易挥发，结果又慢慢分散到韭菜叶子上。由于担心韭蛆泛滥，将一亩亩的韭菜田全部吃死，一些韭菜种植户无奈之下才会使用甲胺磷和氧化乐果、1605等剧毒农药杀韭蛆。由于超量使用禁止农药，会导致韭菜内的农药残留超标，一旦农药进入其根部组织，光凭水洗是洗不掉的。

    我见过的毒韭菜生产工艺——不是山东，比这还简单，不用喷洒，浇地时，在菜地水渠入地口支个架子，倒挂一个剧毒农药瓶，瓶口上一根麦杆向水流点滴，直接灌根。

    由此可见，韭菜有没有毒，其实与菜的籍贯关系不大，有机磷留不留主要是看菜的“生产工艺流程”。用不用药，取于有没有虫，药留不留，取于通不通风，中不中毒，取于药多不多、毒性强不强，而药的多少和毒性的强弱，取于虫的武功和数量，而虫的抗药武功高低和家族生育规模大小，难道与菜的产地和菜农的户口有关？

    菜毒不毒，与菜所在地无关。市民们会有这个常识。

    在没有好办法前，经常有市民使用辩证法买菜法——专买“虫眼菜”吃，说虫洞较多的菜，表明没打过一些药（要不然菜早被吃光了），但又不是太毒（要不然不会有洞眼），吃这种菜最安全。  

    每当毒菜发展成某某菜事件时，“虫眼菜”总会高唱“我们走进新时代”——畅销一阵子。可是，“虫眼菜”是不是更安全？

    我没学过种菜专业，不敢妄下断言。倒是今天从ZGGCD新闻网读了“广州某国企原董事长挪用公款5700万澳门豪赌”后感到，“虫眼官”并不可靠。国有企业广州市外轮供应有限公司原董事长肖先敏就是个“虫眼菜”式的“虫眼官”：大家都知道这个官身上洞洞不少——不会犯错误的老实领导没有改革者应有的“迫力”，可又“信任”这个官能带领大家谋发展——正因为有“迫力”才能给工人了工资。

    肖先敏这个“虫眼官”的“毒”就在于“赌”。肖先敏称，他上任之初公司已公司千疮百孔、面临没顶之灾，有8000多万的亏损，自己是临危受命，无奈“接受了这个危险的任务”——一个人出来做庄，把赢了的钱发工资。还真偿还了公司1600多万元港币的债务及买进300多万净水机零件。可惜，后来，肖先敏“手气”急转直下，还欠了不少赌本，为能借钱翻本，肖先敏以公司名义向合作单位借款还债，先后39次挪用公款，并将资金到澳门赌博数额达到5700多万元，导致国有企业巨大损失。

    “赌”能给工人发工资，也能砸了工人们的饭碗。“虫眼菜”能让大家吃上各种维生素，也能要了大家的小命。

    吃“虫眼菜”，可不要相信“虫眼菜”的高歌：总想对你表白我们虫眼菜是多么好卖，总想对你倾诉我对绿色是多么热爱，勤劳勇敢的虫眼菜意气风发走进新时代。啊!我们意气风发走进绿色时代。
    毒韭菜过后，食品安全也不会走进新时代。