《生态农场纪实》连载之五十七:日本专家相信了

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蒋高明
2010年12月17日,日本亚洲经济研究所山田七绘研究员,为了研究中国可持续农业,对中国境内的生态农场进行实地调研,当她从有关渠道了解到我们的实验后,专程从日本来到弘毅生态农场。因她不会讲中文,就在曲阜师范大学经济学院找了一名翻译,他是在日本留学多年的宋晓凯博士。
日本曾走过工业化农业的弯路,很多人已经认识到了,工业化农业给土地和环境以及人们的食品安全带来的严重危害,所以日本人对自然农业或有机农业非常推崇,日本在多地开展了有机农业实践。2010年6月笔者曾到横滨市豆子市现场考察日本的有机农业,知道他们在不少方面有很好的经验。尤其值得注意的是,尝到日本电子产品在中国大行其道好处的日本企业,也在中国莱阳等地,建立生态农场,他们的目的非常明确,用其严格的管理和较高的信誉,占领中国食品高端市场。山东朝日绿源农场就是这样成立的,该日资公司在当地租了1500亩地,种植农作物和饲养奶牛,开展有机农业生产,他们生产的有机草莓价格高达100元/斤,依然有中国消费者认可,对于这样暴利的有机农业市场,日本人是不会放弃这个赚钱机会的。
对于日本学者的到来,我的第一判断是,他们是来获取情报的。因为我们的技术并不亚于他们,我的自信来源于我们的科研实力。我们采取“六不用”做法生产出来粮食、肉、蛋和蔬菜,产品如被中国那些愿意高价购买日本食品的消费者认可,那么中国农民对国家外汇储备的贡献远远大于生产牛仔裤,当然对于日本有机食品企业也形成巨大的挑战。尽管我多少知道他们此行的目的,但从礼节上我们对山田七绘研究员和宋晓凯博士的到来表示欢迎。在弘毅生态农场,我向客人详细介绍了弘毅生态农场的生态循环理念、运作模式及发展现状,陪同客人实地参观了农场内生态循环农业各关键技术示范区,研究生农田实验区、林业恢复实验区、林下生态养禽实验区及人工湿地项目区等。
山田研究员一行还饶有兴趣的参观了研究生实验室、会议室、图书馆、微型气象站、研究生公寓等,并互赠图书。山田七绘研究员向我赠送她们主编的《日本农业经济》一书,我也向日本客人赠送了我编写的《以自然之力恢复自然》和光明日报记者冯永峰编著的《中国环保NGO的故事》(内有对我做的工作的介绍)一书。
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图8-7日本亚洲经济研究所山田七绘研究员(右一)在弘毅生态农场调研。
我们的实践不仅让日本学者信服,还有一线的日本技术专家。山东有家大型民营企业也从事有机农业,该企业因有大量政府资金扶持,实力雄厚,聘请由日本、加拿大、澳大利亚、美国多个国家的专家作为他们的顾问,年顾问费用高达50万元人民币。日本人池田秀夫就是他们聘任的首席土壤专家,他有一些技术发明,主要为土壤改良方面的技术。在中国人民大学召开的全国有机农业学术研讨会上,我见过池田秀夫。
2012年6月5日,池田秀夫到弘毅生态农场实地考察,取走了我们的土壤样品,对我们生态农场的每一个细节都很关注,日本人开始感觉到中国人用自己的传统智慧在有机农业领域能够与他们抗衡了。“健康的土壤,健康的食物,健康的生活”,这是山东银香伟业集团土壤改良技术顾问池田秀夫参观弘毅生态农场后用中文写下的留言。
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