每每出席接待活动，看到最后的剩饭剩菜的浪费，总感到心疼和不悦。但时间长了也麻木了。
倒是去年8月9日一位大学生村官写的博客，谈到市里为培训他们安排的生活,“连续几天餐桌上都剩了不少的饭菜感到心疼！进而想到吃的一顿住的一晚，对那些农民来说可能是他们几个月甚至是一年的收入。”这真是旁观者清，大学生涉世之初就触角到的浪费，听起来令人震动与警醒。
今天看到刘海红同志的博客，谈到在召开推进“餐饮文明”座谈会时，来自苏南的老板感叹，他们在苏南、宿迁及另外一个大城市共有三个连锁店，其中宿迁店每天产生的泔水量最多。这又一次使人震动与警醒。
难道宿迁真的很富有了吗？即使富有也不该浪费！实质上是反映了党风政风、思想操守、文明素质等方面存在的问题。我们不是不要发展餐饮服务业，也不是反对必要的消费，也不可能取消公务的接待，但关键是不奢侈、不浪费，精心精细、恰到好处。
很多人认为这个度很难把握，多少次作出规定都不能制止。我记得省里原纪委书记曹克明的做法很管用。他对主人待客上的很多道菜，不是老批评人（有时批评也不改），也不搞“罢宴”。而是吃饭快结束时说，不要浪费了，大家分分，说着就动手把菜硬往你的碗里分，让你吃不下也得吃，记住这次下次再也不敢浪费。
最近有干部给我写信,再次提出“餐饮文明”的倡议。我希望能以此为开始，规范公务接待，从自已做起，树立文明、节约、健康的餐饮新风尚。
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