已经不知道是第几次走进金带街了。但我记得第一次去是2008年，那次去是因为听同学说起金带街里那条在惠州无人不知无人不晓的叮咚巷可能要拆掉了，我是想去看看我从小就听说过却还没有进去过的叮咚巷。

       那年说去就去了，也就是那一次，看到了在叮咚巷口支着大锅炸油角的小刘家的糕点店，也是多少年没有看到有人做这种传统小吃了，本来就喜欢吃，当时就买了，后来每年过年前后都还要去买，一晃十年又过去了。

       今年这不又快过年了吗，去了一次又一次，这两次去依然看了看叮咚巷，小巷子不但没有拆掉，还修整过的样子，比较整齐不像08年看时有残垣断壁的感觉。

       当然，去那儿主要还是要买小刘家的年货，一到这个时候他们就特别忙，大锅烧起来也是热气腾腾。这种传统的过年才做的小吃我从小就知道，在林场的时候，也有场友到家里来帮忙做过，自己动手做也就那一次。

       08年买了小刘家的油角之后，就不再买商场里卖的了，商场里买的油角，酥是酥的，但很油，吃两个就齁住了，而小刘家做的就不会，拿在手里，吃完了，手上都不会油的。

       金带街是惠城区建于明代的有名的古街道，在这条街上还有一些老建筑，小刘家的糕点店做的又是一种传统的小吃，在一条有些古意的老街上做着与传承有关的事儿，这个店与这条街就真是相得益彰了。

 

最喜欢看老房子和植物长在一起谁也离不开谁的样子~~
















两人相向要侧身方可通过的叮咚巷~~






传统简朴的糕点店~~








这是在做油角~~










这是糖环的制作过程~~






















糖环分甜咸两种，都叫“糖环”~~


最有生活气息的街巷~~

       金带街位于东江西岸，建于明代洪武二十二年(1389)，明代以前是惠州城外的居民点。现街道长250米，宽4米，东接水门路东城墙，西联西湖的西城墙，犹如一条带子，故名金带街；也有传说原街中埋有金带，故名金带街。是惠州九街十八巷之一，第三个说法是苏轼捐出御赐的金犀带所建。

       金带街是惠城区有名的古街道，建于明代，而54号的黄氏祖居修建年代与古街相当，是金带街最著名的门户。街中段北有一条叮咚巷，与金带街同为九街十八巷之一。巷道只有约1米宽，两边是高墙，两人要同时过必须侧身行走，人行之时，发出回声叮咚响，特别是穿木屐或硬底鞋，响声更清脆怡人，所以这里名为叮咚巷。是惠州一处独具特色的居民风景点。（百度）