茶花（学名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。

       因其植株形姿优美，叶为浓绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台湾和印度等地普遍种植。

       茶花在中国的栽培历史可追溯到蜀汉时期（公元221-263年）。当时人们就非常看重茶花的地位，茶花被列为“七品三命”。资料记载，世界上登记注册的茶花品种已超过2万个。中国的山茶品种有883个。（百度）

       茶花，在日常生活中很常见，许多家庭都有种植，茶花似乎也算好打理的，我能看到的朋友家邻居家里的茶花都是树长的高花开的多的。在公园里也多，有的时候也会看到专门的茶花展。

       茶花的颜色有很多种，好像每一种颜色都属常见，只有金花茶比较稀少，记得有一年在深圳园博园的茶花展上见过一次，再就是在广州的流花湖公园见到有几棵，也幸运的看到它开花，那几棵茶花是固定种植的，想看的话还可以去看，而作为展览的茶花也就只是一面之缘了。

       茶花，作为观赏花卉就和我们喝茶的茶叶或吃的茶油没有关系了。植物一旦被人固定了其中的一种作用，其他的功能就被扼杀掉了，就像有一些园林植物，因为不断的被修型，你是看不到它开花的。茶花，因为花朵的美丽而保留了开花的权利，已经很不错了。

       我在林场的时候，我所在的五队就是种茶的，那时候先在山坡上垒梯田，然后用茶籽种，后来又从外地引种了茶苗，那些茶苗长的也快，第二还是第三年吧，就开始试采茶了，队长还蹲在大灶上亲自炒茶来的，不过产量只是一点点，一直到我们离开林场似乎都没有成气候，那些茶树现在也都不知道在不在了。

       作为要收获茶叶的茶树就极少开花吧，我们种茶的时候，好像没有看过茶花，或者也曾开过几朵？我没有多少印象了。前几年认识了小米，之后到她父母所在的龙川县的家里去拜访他们，小米的父亲说他家在山上有一片油茶，每年用茶籽榨油卖，也是家里的主要经济收入。我突然就想既然茶树要结茶籽那就一定要开花了，我问小米的爸爸，他说开花，开白色的花满山都是可好看了，我那时还想在开花季节再去，可是后来就一直没有机会了。

       同样是茶树，作为经济作物和作为观赏植物，所保留和呈现的形态就不一样了。前两年我经常在流花湖公园走，看到几株茶花，开起来也是满树的花很热烈的样子。惠州孙阿姨家的院子里也有一棵茶树，可能也种了有二十多年了，一棵树就占了半个院子，开花的时候也是极为壮观的。我也曾和洪霞姐在行走白云山的时候见过开在山边的“大苞白山茶”，我觉得那是野生的山茶花。

       这回到加州来，在这个气候舒适的地区，各种植物都长的很好，又好像不管什么植物都会开花也都在开花，茶花也在很多人家的院子里出现，各种颜色的花都有，有的花朵特别大，都快赶上牡丹了，有的是白里透粉的单瓣花，一看就是娇柔的样子，在同一个时间看到各种各样的茶花，就忍不住要记它一笔了。