第一次知道“鱼腥草”好像还是在旅游途中，在一家餐厅吃饭，见一张台子上摆着各种野菜，其中有一种细细的白色的根茎，最初我以为是在广东常见的“茅根”，我说茅根也可以做菜吗，有同事跟我说这是“折耳根”也就是“鱼腥草”。

   乍一听这名字，觉得奇怪，真的有鱼腥味吗，植物会有鱼的腥味吗，同事说你尝尝，我揪了一点点放到嘴里，刚一咬就马上吐出来了，做熟的鱼我都觉得腥，这草完全是生的鱼腥味，太腥了，我实在是接受不了，可我的几个同事就特别喜欢，吃的可香的样子。

   但是因为它的腥味，因为一种植物长出了动物的味道，我记住了它的名字。当时看到的鱼腥草只有根茎，没有叶子，所以对于全草是什么样的，我还是不知道，对它，也就是知道名字和白色的如茅根的样子。

   不知不觉的过去了好多年，去年六月我到少利家，看到她家阳台上一盆植物长得郁郁葱葱，还开着小白花，我问这是什么，少利说是鱼腥草，你说，那一刻我是不是有“踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫”的感觉，简直是太神奇了，你怎么会种这种草。

   少利说这种草好啊，可以当菜吃，也有药用价值。我说你能吃得来那股味儿吗，那么腥，少利说不觉得，挺好吃的，你看，咱俩同姓又是同学，差别怎么就这么大呢。

   不管怎么说我是看到了鱼腥草全草的样子，叶子很好看，小小的白色的花朵也挺特别，跟其他的花儿不太一样，四个花瓣，还有一个像穗子的花芯，花芯很显眼很突出，大概是为了吸引蜜蜂的注意力。

   植物，人工种植的也好，野外自然生长的也好，你看见了还是没有看见，它都在那里，对于人，它不会张扬邀宠，也不会低眉顺眼，它就是该长就长该开花就开花，它在意的是能为它传粉的蜂和蝶，对于喜欢植物的人，见到了就是幸运。

鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分。别名：狗心草、折耳根 狗点耳。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。

鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

鱼腥草是一种在南方很流行的另类食物，很多人贪恋它的刺激性味道，将它做成很多菜肴。但也有很多人厌恶它腥膻的味道，中医也把这种另类食物拿来当药材用。（百度）

蕺（拼音 jí ） 读及