土人参,这个植物,最早也不知道是怎么来到我们家的,虽然后来很多人都栽种。只记得,有一次回家,看到爸爸种多肉植物的花盆里长了一些小苗,跟花盆本身的植物完全不是一类,这小苗不大,但却分出好多根细细长长的茎来,这细细长长的茎上有很多小花苞和正在开的小花儿,花儿特别小,比绿豆大一点点的样子,颜色是淡紫或比淡紫再深一点点,虽小,看上去还是很好看的。
一直就这么任它长着,过了有几年吧,爸爸告诉我说:原来这个是“西洋参”哦,我特别惊讶,怎么可能呢,但是,这个时候已经有很多人家都种上了,并且都说它就是“西洋参”,在土里长了几年的,若不小心把根挖出来了,看那根还真是个人参样。
后来就有人用大花盆种,或像种菜一样的种,说那苗也是很好吃的,做鸡蛋汤,凉拌都不错,在我们家只是试吃过一次,就再也没有吃了,好像大家都不那么感兴趣。
但这植物还是自顾自的长,种子也特别多,成熟了就落地,落了地又长出苗来,一度,在花盆里,在树底下,花池中,到处都是,前几年我老叔从东北来看我父亲,还带了几棵苗回去,后来我问老叔,老叔说种活了。
我曾经在对面同学父母家的院墙边看到她家一个花盆中有一棵“西洋参”,很大的花盆,这棵植物长的也很大,枝杈很均匀的四面散开,开了好多花上面还有很多的籽,这是我见过的最大的一棵西洋参,我也很好奇它的根长的有多大了。这两天我又走过去看,这棵植物不见了,有一个花盆里面长满了草,有一棵比较小的西洋参苗。
这几天,我们家的前院后院我踅摸了一圈,也就看到一棵,之前在枇杷树下的一棵很大的苗不见了,围墙边罗汉松树下的苗没有了,前院勒杜鹃脚下的十多棵小苗也都没有了,仅存的这一棵开的花不多,结了一些籽,希望以后还能长出一些来吧。
想要写它了,才上百度去查,一查才知道它不是西洋参而是土人参,这一错也错的蛮有意思的,不是洋的是土的。
土人参(学名:Talinum
paniculatum (Jacq.) Gaertn.):中央种子目,马齿苋科,土人参属植物,一年生或多年生草本,高达60cm,肉质。多为栽培。分布于长江以南各地。可供观赏。根入药,滋补强壮。土人参栽培容易,繁殖迅速,病少虫微,根、叶均可食用,可炒、可做汤、可涮、可炖,药蔬兼用。作为蔬菜食用部分是不断生长的嫩茎叶,为宾馆蔬菜。肉质根,是一种药用补品,具有滋补强壮作用,能补气血、助消化、生津止渴、治咳痰带血。
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