昨天女儿从广州回来，让我跟她一起在外面吃晚饭，说还约了茵茵母女，女儿说今晚吃江浙菜，“南京大排档”，新开的，这就去了，到得门口，却见等位的人坐了一溜，最后是足足等了一个小时还有多才吃上这饭。

    门前挂的幌子就是“留住老味道”，味道正不正宗的咱也说不好，但吃着还真是挺好吃，那“清炖狮子头”说是用文火煨了六个小时的，吃起来不能不相信，那肉真的是入口即化鲜嫩的不行的，一碗阳春面也不是我们印象中的清汤，上来一看像是酱油汤，但是不咸也不是日式的大酱汤，还是挺“清”的，有淡淡的甜味，很可以接受，还忍不住多喝了两口汤。

    说起来，我对吃什么不那么讲究，对烹饪也不那么懂，地方特色如果没有概念，那上来什么味就认定是这个味了，这一顿饭，吃的也蛮好。

    而蛮好的还不止是桌上的饭菜，还有店里的氛围。首先说叫号，虽然是电子模拟的，但最后来一句“上座”，还是蛮有味道，被叫到号的客人会由一个戴瓜皮帽的服务员带到位置上，给你布上碗筷，弯弯腰，才走，还客气的不行。

    服务员的穿着打扮也老式，与那种所谓的中式服装又不一样，很接地气又不土气，在店中来来回回的走，再加上那些竹编的灯笼和耳边响起的评弹唱腔，你就恍恍惚惚的有了穿越到民国的感觉。

    其实，这个感觉在等位的时候就有了，听着叫号，看着“瓜皮帽”举着个红牌子带客人，看着门口的那些“幌子”，门前桌上有茶杯茶壶供等待的客人自斟自饮，然后还有一个女子竟穿着很配合环境的衣帽歪在门柱处，这边也有一个女子坐在木凳上靠在那打电话，电话虽然很现代，那架势却也透出些慵懒的劲儿来，再然后吃饭的时候，看女儿用手机拍食品，那一碟蘸料里竟映出了竹子灯笼的网格，如此的场景就像我坐在那边吃边拍的不甚清晰的照片一样，把人带到了另一个时代，虽然我也并不是从那个时代过来的。