经常，在公园里或在某场馆前看到席地而坐的手艺人，用自己灵巧的手把一些简单的材料变成工艺品甚至是艺术品。我曾经在深圳的莲花山公园的山道边遇到一个用铝丝编自行车的孩子，对，是一个男孩子，他说是出来挣学费的，我就买了一辆他编的自行车，小巧而可爱，跟真的一样。

我还在深圳中心书城前的空地上看到一个腿有残疾的男子，他用一些绒布条编玫瑰花，那些花朵非常好看，一下就吸引了我，我让他教教我，他就拿起布条来编，我就是这样学会了两种编玫瑰花的方法，我跟他买了两朵花儿，一直放在我的书柜里。

说实话，我挺佩服这样的人，虽然挣得不多，也可能不能很好的养活自己，但他们没有去向人伸手，去做乞讨者。

前段时间到越秀公园看花灯，在越秀公园门口有很多摆摊的，卖吃的，烤串啊，煮玉米啊什么的，这些倒不觉得有什么技术含量，其中一个烙煎饼的，比较有技术，我觉得这也算是一种手艺。这个师傅的煎饼烙得很溜，稀面倒在饼铛上，用小铲子一转就摊开了，然后往上洒点萝卜干弄点酱，然后再放上炸酥的豆腐和新鲜的生菜，卷起来，一切两半，用个纸筒装好，就成了，4元钱一份，节前人来人往，也还有些生意。

离开这些小吃摊档不远处，有一个男子坐在人行道边，用竹篾子编织玫瑰花和蚂蚱、小鸟。竹子是坚硬的，破成篾子就是柔软的了，从坚硬到柔软再变身为花朵和昆虫，这的确是一种手艺，一种变化和升华的手艺。