在广东佛山，有一座建于明代正德年间(1506—1521)的龙窑，因窑口向正南，故称为南风古灶。这座历史遗迹，既是全国重点文物保护单位，又以世界上年代最久远、延续使用时间最长的柴烧龙窑，被载入“世界吉尼斯纪录大全”。

    龙窑，顾名思义既窑身如龙，龙窑与其他窑不同的地方就是，龙窑的窑腔似隧道，以小型砂砖结砌而成，顶部为券顶。窑内平面呈船底形，头、尾略窄而中部稍宽，总长32.6米，宽2—2.4米，通高1．8—2米，亦以窑中段最高。窑膛头尾坡度各不相同，以窑头一段为最大，全窑平均倾斜度为12度，即每米平均升高20厘米。西侧设窑门四，一般宽0.7米、高1.4米，作各段出入窑之用。

    南风古灶现已是国家重点文物保护单位，并已被打造成制陶、艺术教育、展览及创意产业于一体的世界陶文化景区。

龙窑真面目