中秋节又快到了，记得小时候，每到中秋之前就眼巴巴的盼着，想吃月饼想得那叫望穿秋水，待到节日到来的那天，才看着妈妈拿出那一筒月饼来——最传统的包装，四块月饼卷在一张粗糙的纸里，外面贴着一块菱形的红纸，上面印着月饼的品名，撕开包装纸的粘连部位，轻轻的在手里那么一转，月饼就一展芳容了，往往在这时，孩子们的眼睛就睁大了。小时候，年年吃的都是妈妈他们服务社的叔叔阿姨们自己动手做的“北方月饼”，那月饼才真是皮薄馅儿靓，薄薄的一层皮儿酥的不行，馅儿呢除了花生、芝麻、核桃仁、瓜子仁、橄榄仁还有冰糖、冬瓜条、青丝玫瑰，这些馅料全都紧紧的团结在一起，就象是硬起心来不让你吃似的，当你拿一块在手的时候你只能慢慢的咬一小口，然后在嘴里细细的磨，等一小块儿月饼吃下肚去，感觉上已经是香彻肺腑了。

后来，离开了家，到深圳来工作，又后来，每逢中秋，市面上卖的都是广东月饼，月饼的品种也很多，主打的月饼是蛋黄莲蓉馅儿的，蛋黄有单黄的双黄的也有三黄四黄的。我和女儿都喜欢吃这种蛋黄莲蓉馅儿的，每当月饼上市（离中秋节还远着呢），我会先到酒楼外卖柜台上买一个新鲜出炉的回来和女儿先吃为快，即尝鲜又解馋。可是，小时候吃的那种月饼还是常常萦绕心头挥之不去，每每回家就问母亲，服务社现在不做月饼了么？母亲说多少年都不做了，哪还有人做啊，服务社的那些老人都不在了，没人做了。

好像，小时吃月饼的感觉只能存在记忆中了，有十多年没吃过这种月饼了，那一种企盼的心情，那一种唇齿留香的感觉，和看着月饼从妈妈的手里一点点转出来的喜悦却是难以忘怀的。

突然，无意中听说有人做这种“北方月饼”呢，仔细打听了，找了去，原来是原惠州糖果厂的几个下岗女工自发的组织在一起，每年都做月饼应节，她们做的月饼有豆沙的、五仁儿的蛋黄的，还有----北、方、月、饼，她们也是对北方月饼情有独钟的啊，幸好！在这里找到了自己喜欢吃的又好多年没吃到的月饼真是喜出望外，我买了十几筒，送给我的同学朋友，她们一律和我一样的感觉：好久没吃了，真的很想念啊，跟我们小时候吃的是一模一样的啊。

中秋节马上就要到了，现在的过节与在早是大不一样了，虽然，市面上的月饼那么多，五花八门琳琅满目的，就像一场月饼大战，可并不见有多少喜悦的心情，小孩子对节日也泰然处之了。能给我和我的朋友带来一点快乐的也许就是这小小的又硬又酥的北方月饼了吧。