前几天在上海参加威士忌的品酒会，跟身边的一位上海美食家聊天，问他最喜欢吃什么？他想了想说：“我最爱吃的还是菜泡饭吧。”我对这样的答案很满意，你问起人家最喜欢吃的东西，无外乎家常的面条、炒饭、泡饭之类，这才真实，没有谁会说鲍鱼、鱼翅的。

　　其实北方人家倒不常吃这个，我是在一本日本的杂志看过类似的做法，我很喜欢这种米饭与菜的搭配，所以自己也能无中生有的创造出许多种菜泡饭来，简单方便又美味。给杂志做过一次，还有点意犹未尽，前几天自己又做了一次。后来才知道这种做法原来在江南、上海是比较流行的。

　　最近频繁有人问我关于相机的问题，没有时间一一答复，一直想找个时间说一下。我现在用的相机是比较老的机型了，不作为推荐。

　　原来一直想换掉这个相机的，但由于我本身对机器也不是很了解，不知道该换什么好，就一直没换。

　　现在用这个相机倒是最用越上手了，觉得套机镜头效果也还可以。我记得有人曾说我的套机镜头是狗头的，后来又说我的套机镜头效果好了。所以还是那句话，相机并不重要，重要的是你是不是了解你手中的相机。所以我还是决定先把手里的相机用好了再说，不急着换了。但我也不推荐你用我这款相机，绝对不是最好的配置。反正我现在肯定不会买这款相机了，至于买什么我都没想好，怎么给别人推荐呢？嘿嘿～

做法：

　　1、锅中放少许油，放入葱花炒出香味儿；

　　2、放入胡萝卜丁翻炒两三分钟，与油充分结合；

　　3、放入冬瓜炒匀；

　　4、放入蚕豆翻炒均匀，加盐调味儿；

　　5、倒入适量清水，煮约十分钟；

　　6、放入煮熟的米饭，煮至水沸；

　　7、撒上海苔丝、熟芝麻即可。

提示：

　　我以前做冬瓜的时候，喜欢放一点海米提鲜，有一次发现家里没有海米了，就放了一些海苔，结果发现味道非常好，以后就经常这么做了，味美还营养，你也试试吧：）