做煮妇不是一件容易的事情，对上班煮妇而言就更加难了：不说别的，单说如今秋冬时节，正是进补的时候，想要“摆平”一家老小、男女老少可不是个小Case，每个人的口味不一样，总不可能为每个人做一款汤吧？即使真的这么打算，可工作了一天回来在搞这个“大工程”也不现实啊╮(╯_╰)╭！不过，这些难题又怎么会难倒我这个既有头脑又有厨艺的资深煮妇呢？

　　所以今天就隆重推荐一款我自己“研制”的超级合家滋补靓汤——四世同堂（自己起的名字，大气吧~给力吧~）这款汤的主要食材是莲藕，再搭配一些香菇、胡萝卜、西兰花，再加上老母鸡汤味家乐浓汤宝一块。

　　这次我选用的食材都是一些素食，大多数人习惯会用动物食品来进补，但其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，像莲藕就是一种理想的素食。莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕堪称男女老幼秋季的保健食品，最适合全家老小秋季滋补之用啊！

制作方法：

　　1. 将莲藕洗净去皮拍成段，香菇洗净切片，西兰花洗净撕成小朵，胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用；

　　2.锅中倒入三碗水，水沸后放入家乐浓汤宝；

　　3.将处理好的莲藕、香菇、胡萝卜放入锅中煮15分钟；

　　4. 再放入西兰花煮2分钟即可。

做出好汤的秘诀：

　　浓汤宝321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝

　　当然我经常会根据家中现有的材料合理搭配，不一定只用两份食材，多一些食材营养更丰富也更美味，再加上真材实料，不添加防腐剂的家乐浓汤宝的调和，一锅秋季滋补靓汤就出锅咯！