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家事一箩筐——凉拌三鲜饺

(2007-07-24 23:23:33)
分类: 花样面食
家事一箩筐——凉拌三鲜饺
 

这个三鲜饺子是前几天包的,生活是杂七杂八滴,饺子是有荤有素滴……

  

家事一箩筐——凉拌三鲜饺

 

煮锅中水沸后,加入水饺,滚三次水即熟。从锅中捞出饺子拌适量香油放凉防粘。

西兰花撕小朵,胡萝卜切片,放入沸水中焯至水开,再煮半分钟,放入冰水中过凉。

将煮好的水饺、西兰花、胡萝卜片一起放入盘中,调入蒜碎、香醋、盐、拌匀即可。


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