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西式浪漫——番茄鸡肉酱意大利面
(2007-03-16 22:57:20) | 分类： 肉食动物 |
相比中餐，西餐更注重饮食的环境和氛围，更有浪漫的情调。
记得十年前，在电视上看到女主角给自己的男朋友做番茄意大利面时，便不禁心生羡慕——这个女人太有情调了，连意大利面都会做！
现在做意大利面已经不是什么难事了，这种面条在超市就能买到，不过我还是第一次做哦！
番茄鸡肉意大利面的做法：
１、大蒜切末、洋葱切丁、鸡肉切末备用；（我比较懒，就把鸡肉切丁了，不过还是切成末更好些）
２、锅中放入橄榄油，放入大蒜炒香后，再加入洋葱丁炒软，再放入鸡肉末炒散炒熟；（我又加了香
菇和胡萝卜丁一起炒）
３、放入番茄酱，再加入水，以中火煮开后，转小火煮至浓稠；
４、另煮一锅水，加一小匙盐，水沸后，放入意大利面，煮十分钟左右；
５、捞出煮好的意大利面，放入酱汁锅中，再加入奶酪粉，以小火拌煮一两分钟，装盘即可。
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