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素走世界 图/文
刚好也要去市场,所以我收拾好行李寄存后和她一起出门。之前一直找不到是因为主要入口不在主街道。
与其说这是市场,不如说是休闲场所。
旅舍主人在江华观光公社工作,旅舍是跟朋友合伙开的,怪不得每天一早出门,下午才回。而观光公社的办公室设在江华市场内面,所以她每天都来市场上班。一进市场就象回到家一样,每个人都认识她,跟她打招呼。她用韩语介绍我是她的朋友,来自中国。
各式泡菜,没吃早餐的我看着饥肠辘辘的。
萝卜泡菜是江华特产,可能是天气关系,这里的萝卜长得又大又甜。






说实话,用豆浆来做面确是第一次吃,试试看,嗯,味道清甜,豆浆味浓,面条爽口劲道。
下面这碗是清汤拉面,面条都是全手工制作的,搭配着紫菜芝麻,入口齿间留香。
韩国的小菜实在是大爱。



吃过饭,旅舍主人结帐时,我连忙拿出我的那份费用塞给她,她说她要请我吃饭,我说习惯了AA。最后她说拿我给的饭费饭后一起去吃冰沙。







卖冰沙的老板娘也跟她很熟,她们聊了一会,冰沙老板娘开始给我们做冰沙。

趁着空档,看了看她们家卖的其它点心,这些韩国本地点心看着好诱人。


不一会,冰沙好了,徇例吃前留个照。冰水上的软糖和牛乳拌着绵密的冰沙入口即化,吃完嘴角还留下香香的花生粉末。


吃完走时,老板娘还塞了两瓶像米酒般的饮料给我们,有些像是甜酒渣做的饮料,没有酒味,但很解渴,很好喝。
旅舍今天没客人订房,旅舍主人午饭过后坐车到另一个城市,我自己在市场内慢慢逛,慢慢拍,独享一个人的清闲。

江华市场很大,分多个区域,这片是草织区,全部售卖当地的手工工艺纺织品。













很多人不明白,旅游为什么还要去市场,因为每回市场和超市,才能真正了解一个地方的物价和本地人的生活。吃一口本地人经常吃的食物,而不是游客区专门为游客而设的餐饮,更容易了解当地的饮食文化。
素走世界Tips:
1.江华市场位于江华郡江华汽车总站附近,但不留意不容易发现入口。
2.营业市场从早上开始大概下午四五点就关了。
3.餐饮价格其实跟外面餐厅相差不大,例如一碗面也是最便宜6000韩元左右。但食物很新鲜,所以也推荐去试试。
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