好多年过去了，可依然清晰的记得，因为旅游走过的那个小村庄。。。初夏时节，樱桃树上已经结满

了一串一串殷红的樱桃。风吹起来的时候，像风铃一般地摇摆，波浪般的阵阵香气被推到更远的地方去。

我骑在马背上，伸手就可以轻松摘到，吃在嘴里是从来没有过的香甜。

   这个城市的夏天，街边的小车、竹笼里常常摆满了新鲜的樱桃，饱满，精致。在喧嚣的人群和车流里

边，有着清新脱俗的优雅，一眼望过去便会心动。难怪人们常说，樱桃是爱情的水果。要我说，樱桃更是

“美容果”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含

量居各种水果之首。虽然用樱桃做果酱有些奢侈，但想着它不仅味道酸甜，清爽可口，常吃能够让皮肤更

加光滑润泽，想想价钱也就不那么肉痛了，呵呵。

   如果你也想让身边的人感到浓浓的关爱和惊喜；如果你也想留住樱桃的鲜香和甜美；如果你也想让皮肤

更加光滑润泽。。。那就一起来做果酱吧，樱桃果酱哦，这可是夏季MM专用的美容果酱呢！留住樱桃的鲜香，

这个甜美的季节就属于你啦！

材料：樱桃 500克、麦芽糖120克、细砂糖 80克、柠檬 1个、水50克

做法：

1、樱桃洗净去梗，对切后取出果核，再将果肉放入耐酸的锅子中。

2、柠檬洗净，用小刀将柠檬皮刮下，再仔细将内部白膜去干净，然后切成细丝；剥去柠檬的白色外皮和薄膜，将果肉切成小块备用。

3、先加入水、柠檬果肉和柠檬皮碎用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

小贴士：樱桃去核后可先用微波炉微波5～8分钟，再放入锅中熬煮，如此可使果肉较易软烂，缩短煮果酱的时间。