上个星期天去外婆家，外婆家的场院边上有株“念珠草”，我们这里称这个植物叫“念珠草”是因为这个植物的种子非常的奇特，本来就串着长在茎杆上，已经很象一棵棵的念珠了。

    把“珠子”揪下来，里面的茎杆去掉，就是一个天然的圆洞，比打磨的还要标准，刚好可以穿线，小时候我们常常玩这个念珠草。

    成熟的念珠草外表坚硬光滑，可以保存很长很长的时间。过去念佛的老婆婆们都是用这个的，记得我外婆有一串用了多年已经被手汗沁成酱红色的佛珠，忒可爱了，我小时候常常想占为己有。

    这几天，为了败火，我隔三差五用炖锅炖一点薏米吃。薏米虽然有股米香，但硬硬的难以下咽。要不是为了美容，是没有毅力天天去吃的。

    煮薏米的时候，会发现还没去干净的壳，我就奇怪，这个薏米是长什么摸样的呢？

     今天网上一查，脑子里又是“咣”的一声，原来常见的念珠草就是薏米啊。早知道，我田边地头多种一点，省得去买了。

    我真粗心，怎么光顾着好奇那个天生的圆洞，就没想到把念珠草砸烂彻底扒开了看看里面的内容呢。

    又找到一种可以度饥荒的植物了，哈哈。

     薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

　　薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"