《最后的晚餐》那幅画世人皆知,那个混在十三个信徒中间,隐约可见手持金币袋子的犹大,从此被钉在历史的耻辱柱上,成为第一个被教众唾沫淹死的人,之所以被所有的基督徒唾弃,当然是因他为区区钱财背弃信仰,出卖了耶稣,成为一代小人的先驱。
那晚餐,自然是非常惨烈。俺们在黄花城农家院儿的那一顿晚餐,也是如此。。。。。。
那晚餐发生在征服野长城之后,众好汉和一两个冒充的好汉们,从山上下来,饥渴交加,分外疲惫。且浑身汗臭,面容不堪至无颜相见路人。于是大家争先恐后冲进浴室,洒扫征尘,梳洗打扮,再出门来,管账的姐们儿已和店家说好了,6点半才能开饭。
等啊等,区区半小时就像过了一年一样,直到最后一缕细碎的斜阳也从东厢房的屋顶山消逝之后,晚餐终于开始了!

先上凉菜。这是店家自制的酸黄瓜,灰常灰常好吃,吃的俺都成了大舌头了。是用当地产的旱黄瓜做的,口感特好,清香味儿,脆脆的、酸酸的,尽可以一块儿接一块儿的吃,又不会倒你的牙根儿。老板说,它不仅能让你胃口大开,还有一个特殊功效呢!店主秘而不宣,卖了个关子就走了,俺们几个打破砂锅问到底儿,人家才极不情愿的说了实情,那就是,它还能解酒,只要用它下酒,千杯不醉。嘿嘿。。。。。。不就是想让俺们多喝几瓶啤酒么,用得着绕这么大的弯子?
不过,黄瓜的确是好黄瓜,滋味儿一流。

凉拌荞麦面。超级好吃!爽口滑韧的面条儿,加上蒜汁儿的辛辣,吃了第一口就想第二口。反正俺是没少吃。那个辣很特别,刺激但不呛嗓子,老板娘说加了辣椒,但俺没看见红辣椒,估计用的是那种颜色绿绿的小米椒。

炝土豆丝。炝是凉拌的一种,就是先用带调味料的热油嗞一下,然后再拌均就行了,香气浓郁,口感也好。

主菜之一,小鸡儿炖蘑菇。就在俺大叫着“慢来!慢来!且待俺拍了片片儿再下筷子不迟!”的时候,那几个平日里还算斯文的哥们儿、姐们儿,哪里还顾得了这些,不管俺怎么扯着嗓子乱叫,也还是依然故我的下了筷子。。。。。。几秒钟时间,摧花辣手啊,把个好端端一盆儿肉变成了这等残局。。。。。。

主材之二,虹鳟鱼排。炸得酥脆焦香,味道不错。俺怕吃油炸食品,就只浅浅的尝了一小块儿,点到为止。看他们趁着热气搛起一块儿,略沾点儿花椒盐儿,美美的送入口中,连鱼骨头都嚼吧嚼吧咽下去了。

红烧冬瓜。微辣,好吃酸甜口儿,冬瓜多汁儿又入了味儿,正好下饭。俺平时吃冬瓜大都是做汤,冬瓜丸子汤,很少红烧,看来以后可以试着改改路数儿。

丝瓜是败笔,卖相不好,味道还行。咱自家炒丝瓜也是容易黑,容易烂呢,放个西红柿就不会变黑了,这点诀窍儿店家不会不知道吧,俺也就没在鲁班门前卖大斧。

香炸素丸子!俺的最爱。经常在超市里买那个现场制作的素丸子,回来冻到冰箱里,吃的时候解冻,一劈两半儿,炒素菜用它配菜,快出锅时扔进去,扒拉两下就可以装盘啦!好处是,它是油炸的,可以给素菜提味儿。店家这素丸子当然比超市里的高级,里面有土豆泥、豆腐碎,还有大米饭啥的呢!俺一边吃一边问那配方,店家呢,倒也没提啥知识产权的,痛痛快快就把这独家秘方告诉咱了。

再来个特写,咋样儿?长得够漂亮吧?娇黄焦黄的,香气诱人,您看了是不是也想来一个?

呵呵,这张就惨了点儿啦,鸡蛋让店家摊糊了,照片让俺给拍糊了,二糊凑一块儿了。
吃完那道炸丸子,俺就快饱了,虽然前面说俺是基本抵制油炸食品的,但素丸子除外,因为素丸子就是油炸了一下,主体没油,特别是这一款儿,土豆泥、豆腐碎,那都是健康食材啊!所以放心大胆的吃了好几个。

俺们都以为没菜了呢,又上了一个烩茄子。店家特别介绍,这是拿手绝活儿、主打菜之一,好多人一盘不够,要叫两盘呢。那茄子够香,那是了,裹了面糊用油炸过,再加作料烩一下,能不香么?那荣宁二府里的茄子鲞,用鸡油拌过,火腿、冬笋的配着,不香才怪呢!既然好吃,咱也得动动筷子呀,否则的话,不是辜负了店家一片好心么!

吼吼!就在俺已经酒足饭饱之际,这一大盘黄灿灿、热腾腾的菜团子上桌了!俺不禁失声大叫:啊~咋不早说涅,俺没留肚子嘢~~~~~~~不吃啦?那哪成啊,介么农家的饭食儿,咋也得尝尝啊!

面皮松软,透着新鲜玉米的清香,那不是用玉米面儿做的皮子,是细细的玉米糁做的,特别有嚼头呢,底壳特脆,焦香味儿窜极了!

最重要的是那个馅儿,素的,有点滑,有点糯,咸香口儿,里面掺着点儿大蒜碎。那做馅的菜可不是一般的蔬菜,是店家自采的野菜,说叫什么“人心菜”,是水边儿上长着的。
俺是头一回听说这种菜名呢,细想起来有点儿瘆人,但不妨碍俺们大快朵颐,因为俺们早就吃过川菜里夫妻的肺片儿啦,再吃口人心菜也没什么的。哈哈!

看这哥们儿的吃相儿,您就知道味道如何了。想来俺也是这样子的吧,本想掰半块儿的,结果是一整个儿团子入了肚,还想再吃呢!
大伙乱叫,吃超了!吃超了!叫着叫着,还是把那一盘子的菜团子入了肚儿。然后就是直腰挺肚的有之,手抚肚皮的有之,起身溜达的有之,俺是撑得要命,仿佛再吃一口就会从嗓子眼儿里冒出来,赶紧离席。

哈哈!有稀有干,这盆疙瘩汤俺是一点儿没动,俺不能再溜缝儿了,俺得留点让胃蠕动消化的空间。

看这晚餐,就摆在院子里、大道边儿,傍晚已经没车通过了。清清静静、凉凉快快的,这晚餐大有欧式风情的范儿吧,他们就喜欢路边上进餐。其实,天下同理,俺们也喜欢户外路边餐哪,多敞亮,多痛快!一边吃饭一边吸氧,还是饱含负离子的。哈!不过要是暴土扬尘的,俺们就不喜欢了呗。
要命的是,俺们吃完了晚餐,都没回屋,直接就跟路上溜达去了,一伙子老大不小的,歪歪斜斜的踟蹰了有二里来路,直到天色漆黑,知了都不叫了,才回客栈。可怜那几个白天爬长城还冲顶了的,腿肚子都转筋了。
嘿嘿!一顿晚餐,竟然如此惨烈。
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