继前两篇发了悉尼的超市肉肉之后,俺发现了一个有趣的现象,那就是凡发吃的的片片都比较的招人待见,点击率高,回复也多多,这就说明,吃永远是排在人生四大要义之第一位的!这已经成为普天之下所有人的共识。唯有在coogee邂逅的小朋友“睡猫儿”留言之中略带不满:“阿姨下次拍点做好的么,生肉看着么有食欲呀!”呵呵!依俺的意思,这小朋友该改名“馋猫儿”才对呢!
不过,她倒是提醒了俺,可是翻了翻俺的库存,好吃的拍了不少,可都是下馆子的,家里的的饭菜就没咋拍呢!其实,咱家的饭菜顿顿都有荤有素的,儿子、儿媳也都是饕餮之徒,哪顿饭都不含糊呢!可惜咱就没把家宴当盘菜呀!真是的,辜负了儿媳(绰号小神厨)那好手艺,什么红焖鸡腿、清蒸盲槽、蚂蚁上树、上汤菠菜、红烧肉、煎牛排、什锦凉面、皮蛋瘦肉粥、等等,还煲得一手好汤水,排骨霸王花鲜玉米胡萝卜糖水,喝得俺那小时候昵称“2号面”(皮肤黑)的儿子,脸色都粉白粉白的啦!后悔!严重后悔!没辙,馋猫儿小朋友,对不起!咱就只好继续上生的啦!你可以充分的发挥自己的想象力,搁点儿作料加工一下就行了。
来嘞!这一篇咱上海鲜!

鱼店。
好多不认识的鱼。

不知为什么,这种黑白条纹的鱼总给我很绅士的感觉。
有一种鱼我认识,叫马面屯,俗称橡皮鱼。
又是不认识的鱼鱼了。

看着很新鲜的样子。
大螃蟹,我的最爱!

龙虾,我的最最爱!

这个我认识,蓝色梭子蟹,据说其肉极鲜美。

虾。

也很新鲜呢!
八爪鱼。

上面的红鱼很漂亮呢!

海虹,也叫青口。这是新西兰绿青口呢!

墨斗鱼,炒青韭,鲜!

鱼籽,红烧了超级好吃!小时候家里剖鱼时,发现有鱼籽,都很兴奋呢!忙不迭的递个碗盛上。等到鱼炖熟了,还没出锅,就有人先下手为强,忙三火四的就把那块鱼籽偷吃了!又鲜又香,还有嚼头。。。。。这事儿,俺也干过,嘿嘿!

鱼柳。西人不吃整鱼,认为那是吃尸体,接受不了,片成鱼柳就OK了。

鱼柳2.

鱼柳3.

鱼柳4.

和我喜欢的海鲜们合个影儿。对了,俺们买了一条盲槽,回家清蒸。鱼店给收拾好,刮鳞、去腮、洗净、还用吸水绵纸仔仔细细的给你包好,服务很到位。
加载中,请稍候......