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雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香

(2010-03-26 17:14:07)
标签:

荷兰

郁金香

奶酪

梵高

清明祭扫

印象派

向日葵

莫奈

高更

分类: 欧游杂记

    唉!现在想起来最后悔的一件事,就是为什么几经踌躇,最终还是没有带几只漂亮的木制郁金香回来!其实当时顾虑重重的,倒不完全是因为银子,而是考虑到后面的行程,住店、坐车的,拿着不方便。虽然木头的东西不像瓷器那么容易碎,但也是支支棱棱的,不好携带,总不能老举在手里吧!装到行李箱里?等运到家就不知什么模样了呢。只好作罢,作罢之后,叹惋良久。。。。。。

 雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香    多漂亮的花,你能说它因为是木头做的就缺少灵秀么?

    郁金香——这个令荷兰人自豪和骄傲的“国花”。是什么时候开始落户荷兰的呢?

    网上有资料说,郁金香的原产地在中国的青海西藏,因为唐代大诗人李白曾写过兰陵美酒郁金香”千古佳句,如果李白写的“郁金香”不单是指酒的香味,那就说明中国唐代就有郁金香,后来通过“丝绸之路”传到了中亚细亚、土耳其一带,当地人称它为“美丽的头巾”。如今这方美丽的头在荷兰放出了奇光异彩。

    这一家之言不知是否可信呢,有点牵强吧?如果荷兰人听到这个说法会怎样呢?不得而知。也许,他们会像中国人面对韩国端午申遗一样的愤慨呢。不过,咱李白的那句诗还是很美的。

 

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香    在荷兰,家喻户晓的一个动人的神话故事,给郁金香披上了神秘色彩,洒上了爱情的香氛。

  故事说,古时候,有位住在城堡里的美丽少女,被三位勇士同时爱上了,一位送皇冠;一位送宝剑;一位送金块。少女对谁都不钟情,不知如何办好,向花神祷告求助。花神被少女的诚实高尚所感动,告诉少女爱情不能勉强。花神用手一点,金块变成球根,宝剑变成绿叶,皇冠变成花朵,合起来成了一棵郁金香。花神告诉少女,在手持郁金香的人中寻找意中人。少女果真找到了自己的真爱。

    故事的传奇和浪漫令郁金香身价倍增。致使许多人疯狂地种植各种郁金香,有人甚至用一头奶牛换一个种头,一座带花园的别墅换取一个稀有品种。看来,爱情的分量总是要胜过金钱哪!


雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香     商店里各种各样的木制郁金香,走进去,彷佛进入花的海洋。。。。。各种颜色的郁金香长开不谢,令人眼花缭乱。

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香       明明是木制的郁金香,偏要放到铁桶里,莫非还要灌水不成,给它鲜切花的同等待遇?

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香    有人说假到真时真亦假,此话改一下,就是:假到真时假亦真。你看呢?反正我们几个乍一看都以为是鲜花呢!

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香      这都是千真万确的假花,可以乱真的假花,哈哈!

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香     窗玻璃上的图案也是郁金香呢!写到这儿,我突然想起来,每年香山植物园桃花节的时候,也摆放很多的郁金香,今年一定要好好的观赏一下。各位爱花的博友,记得看我的图片呦!

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香     漂亮的荷兰小姑娘,头上戴着经典的荷兰小帽帽,身上穿着经典的荷兰条子裙裙,腰间系着经典的荷兰围兜兜,怀里抱着经典的荷兰郁金香。香。香。。。。。。嘻嘻!超可爱哇!

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香     接着说奶酪啊,这可都是货真价实的可以入口的奶酪,不是木制的啊!是奶酪制作工厂里摆放的展品。

    奶酪是所有奶制品中含钙量最高,含乳糖量最低的,被称为乳品中的黄金。奶酪中的钙非常易于人体吸收。因此,常吃奶酪能促进骨骼生长,提高骨骼的质量,降低骨质疏松的危险。尤其对于缺乏运动的白领女性、中老年人,奶酪是最好的补钙食品之一。我就应该多吃啊,好,从明天开始,吃奶酪!

    荷兰奶酪的出口量很大,在欧洲,荷兰和奶酪可以说是同义词。因此荷兰享有欧洲的菜篮子之美誉。


雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香

    做奶酪,当然离不开牛奶。

 

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香     这位阿姨就为我们演示了制作奶酪的基本程序。

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香      大木桶里是牛奶,放进凝乳剂之后,牛奶中的蛋白质、钙质什么的开始凝结、沉淀,乳清被分离出来了。沉淀下来的堆积、打包、压水,就是奶酪的初级品了。

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香      使用过的牛奶桶,就摆放在院子里的架子上。

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香      这就是乳清分离装置吧?也许。。。。。。。

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香    制作好的奶酪就这样搬运到储藏间里,发酵、晾晒,好像还有什么“呼吸”之类的。有的奶酪要“呼吸”好几年呢!(怎么跟葡萄酒似的?)看荷兰的搬运工多会干活儿呀,把两只手都腾出来了。

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香      院子里放着过去用过的工具。还有两块圆圆的车轮奶酪晒在哪里呢!(车轮奶酪是荷兰非常有名的品牌)

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香      咦?谁在翻动那奶酪?这么勤劳的一双手,一看就是劳动人民家庭出身的。(还是限量版的!嘿嘿!)如果谁在看北京台的《苍穹之昴》,就知道这几句话的出处。哈哈!

雪泥鸿爪叙欧游之七十五——奶酪&郁金香     最后贴一张荷兰的国旗来结尾。关于荷兰,到此为止。

    后补:荷兰还是结不了尾呢!后话再说。

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