粽子好吃，主要还是因为里面的主料是糯米吧？粘粘的，甜甜的，QQ的，软软的。咬一口含在嘴里，让舌头和牙齿充分的搅拌、咀嚼，然后再顺着喉咙一路顺顺溜溜的滑下去~~~~~~~~~呵！别提多滋润了！

    糯米的香甜被广大老饕们充分的体验之后得到了发扬光大，继而生发出许许多多以糯米为原料的食品，其中糯米糍粑当为上品。

     糯米做的寿桃，造型和色彩都太漂亮了！哪位老人家的寿宴上要是能摆上这么一盘，那是要多体面有多体面呢！不过，这些桃子要让王母娘娘看见了可不得了，老人家一定会恼羞成怒的：那些个远道而来赴她的瑶池盛会的仙人，要是先见了这仙桃，哪还会理睬她那些个烂桃子呢！

    溜圆溜圆的糍粑，里面是有馅的哦！正中间那一点红多喜庆啊！

    这就是南方的青团吧？里面应该是裹的甜豆沙。那豆沙的制作可复杂了！要好几道工序呢！先把红小豆洗净、煮熟，然后用力的碾成泥，再用水稀释、沉淀、澄清，得到的细如河沙的豆沙再用上好的猪板油炒过，那细细的、糯糯的、香香的豆沙才能用来裹青团呢！

    做成月饼形状的糯米糍粑。这些糯米要先用大锅蒸熟、晾凉，然后放在巨大的石臼里，用粗粗的木杵不停地捣，一边捣一边还要不停地翻动，如是几百下、上千下之后，糯米变得又粘又韧了，才能做成可以包裹馅料的糯米皮。

    这真是重体力劳动啊！所以有些地方的人会做成一个架子，一边是石臼，一边是脚踏板，利用杠杆原理捣那些糯米，那就省力多了！看看，咱们广大的劳动人民为了满足口腹之欲，动了多少脑筋哪！（谁让咱们的老祖宗，咱们的至圣先师孔老夫子就是那么一位超级老饕，讲究饮食精美到了“食不厌精、脍不厌细”的地步呢？）咱们的先人一边劳作一边钻研，迸发出了怎样的智慧火花啊！知道么？这就是人类的文明！社会就是这样进步的！嘿嘿！

    这一盘摆成宝塔状的仙桃也很养眼呢！真想伸出。。。那个。。那个罪恶之手，从上面拿下几个来！

    这个有点像年糕啊！夹馅的年糕。菱形的块儿摆成了菱花状。

    造型简单，朴实无华，上面的摆的那几个油润油润的松子一定很香！

    又见青红丝了！小时候很难吃得到点心，往往是过年过节时才会有几块点心合着那几盘花生、瓜子摆出来招待客人，过后后大人给我们一人分一块解馋，那点心的滋味别提多好了！尤其是那里面的青红丝，一红一绿，丝丝缕缕的夹在甜甜的馅料里面，煞是好看。

    后来才知道，那些青红丝不过是用蜜饯的橘子皮染了颜色后切成的。记得，知道这内幕的时候心里好一阵失落呢！

    颜色、造型都美艳非凡，滋味一定也错不了！

    有点像传统纹饰中的云纹，再配上一个小蝙蝠就更好了！那就能讨一个好彩头：流云百福。旧时人们都喜欢的图案，很吉祥的。