一直还没有机会去品尝正宗的意大利美食，一来是没有时间去搜寻正宗的馆子，二来是觉得国内很多餐馆都是本国厨师，本国调料的异国料理，味道不够正宗且都是天价。

    在悉尼的一个月黑风高的晚上，孩子们提议去吃正宗的意大利粉，我当然是乐不可支。于是一家三口裹上各自的终极装备，出发了。那家意大利餐馆在一个小区里。车子左转右转，走了大概十来分钟的样子，停在了路边，买好了停车钟点费后，迎着晚上冷嗖嗖的风继续前行，走了有5、6分钟的样子，来到了一个一点也不起眼的地方。真的不起眼儿，门口除了餐馆的招牌，连一点装潢都没有。

    店面不大，有七八张桌子，两个店员，一个大厨，一个收银兼跑堂儿。

    我们点了菜，不一会就闻到了厨房里飘出来的香气。

    陆陆续续店里开始上座了，我们的饭也端了上来。

    这是餐馆送的意大利薄饼。别看其貌不杨，但绝对好吃。脆脆的，香香的，上面撒的那种细细的小叶子状的调料，就是西餐里大名鼎鼎的迷迭香。因为要留着肚子吃意大利面，所以没敢一气干光。

    这是我要的那一份。盘子很大，有点像我们这边的锅盖。分量太足了，我看着都有点恐怖。

    这是孩子们要的有青豆、鱼肉的。吃西餐的的时候，我是轻易不敢点那种带鱼肉的，因为我吃不惯那种味，那种鬼子认为保留了食物最新鲜、最本真的味道，我还是喜欢吃咱们红烧、油闷、咕嘟炖的鱼。

    这也是孩子们点的番茄口味的。后来被我霸占了过来。因为我点的那一种里面奶酪太多了！撒在上面的那一层细细的奶酪丝后来都融化了，粘粘的，好像黄油一般，不行，我吃不了。虽然我一直在提醒自己，奶酪可是个好东西，含钙特别的多，吃一小块奶酪胜过喝十大杯牛奶！尤其是我这个年龄，补钙正是当务之急。可还是不行。

    这一份虽然也有奶酪，但是番茄酱的酸酸的味道很适口。

    看看细节。

    这是我们点的沙拉。以生菜为主，还有其他的好几种蔬菜，同样，上面也洒满了奶酪碎。

    在这个月黑风高的晚上，我第一次品尝了正宗的意大利粉，口味很独特，感觉很复杂。