8月14日 晴 希林杰（Sirince）

 

关键词：希林杰

 

最初计划行程的时候，因为路太绕，不能去番红花城，很是纠结了一番。后来研究攻略，发现塞尔丘克以东几公里外的山中，有一座如诗如画的小村庄，叫做希林杰，与番红花城有些类似，满是层层叠叠、红瓦白墙的奥斯曼风情小屋。为了弥补遗憾，更为了有机会探访土耳其的乡村，——此行其他六个目的地都还算是城镇，——于是果断决定要去一趟希林杰。

 

8月13日下午，我们从塞尔丘克来到希林杰村，停留了一个下午、夜晚和上午，短短的山居一日让我爱上了这个童话般美好可爱的小村庄，她比伟大的以弗所古城更让我沉醉、宁静和感到亲切。

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（层层叠叠的小屋好像洒落在山野中的小别墅）
http://s10/mw690/4b67a35egx6DfiysnlDd9&690 （青石小径如迷宫般蜿蜒）
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 （拖拉机是村里主要的交通工具）

 

还有在村儿里遇到的那些人和那些事，都令我难忘......

 

·奇葩的客栈老板·

 

决定在希林杰住一夜，是因为看中了那些华丽、浪漫的乡村客栈。

 

乘坐从塞尔丘克出发的小巴士，经过一片片葡萄园、苹果园，半小时后，抵达了希林杰村。路边小店里友善的小伙子帮我们打电话叫客栈老板来接人，很快过来一个年轻女人，不会说英语，大家只能微笑、握手，然后跟着走。走过一条短短的上坡路，两栋漂亮的二层小楼出现在眼前，Inn Efes Konaklari，这就是我们的希林杰小屋！

 

院子里空无一人，女人打电话叫来一个瘦瘦高高、皮肤黝黑、看不出年龄的男人，大概是客栈的伙计吧，我们想。伙计帮我们把行李拿上二楼，指给我们两间挨着的房间，很漂亮，但是，貌似一个是“豪华房”，一个是“普通房”，可是，我们明明订了两间豪华房啊...... 这怎么可以！不甘心的我连忙抓着伙计用我的蹩脚英语交涉起来，哪知道，他的英语比我更不灵光，鸡同鸭讲了一阵儿，伙计很茫然，只好跑出去搬救兵，几分钟后，终于来了一个看起来像是老板的靠谱家伙，至少，人家会讲英文啊！经过一番沟通，我和Enyaya的普通房成功被升级成了拥有豪华大床、大浴室和优美山景的顶级套房！而在交涉过程中，我们意外地得知，那个我们以为是活计的糊涂家伙原来才是这家客栈的老板，而被拉来当翻译的则是他的朋友......这真有些令人惊讶啊，一个看起来土里土气更像是憨实农民的家伙和一间明显经过设计、很有几分艺术气质的浪漫客栈，怎么看怎么不搭调呢。

 

约好第二天早晨9点半过来带我们去吃早餐，——客栈本身没有餐厅，——老板和他的朋友离开了。这时我们才发现，我们四个人完全成了这个院子的主人，客栈有着美丽的房间、舒适的客厅休闲区、宽大的草坪院落，但是没有前台接待，没有服务人员，事实上，整个院落里，除了我们，再没有其他人了，不管是主人家还是别的客人。每个房间的钥匙都挂在门上，随便进去参观，没有水了，自己到厨房冰箱里拿，想上网，自己去摆弄路由器......总之，有任何问题，都自己解决吧，老板？完全没影了......现在，我们甚至在想，任何人跑到这个别墅里住上一晚，甚至呼朋引伴开个Party，这位甩手掌柜大概都不会知道吧？

 

包场当然很奢华，但是到了第二天早晨约定的时间，又等待了半个小时，老板仍然不见人影，这就不好玩了，没法联系他老人家，我们该到哪里去吃饭啊？左等不来，右等不至，Enyaya不耐烦了：“咱们要是就这么直接退房走人，这家伙不会是连钱也不收了吧？”

 

没办法，抱着一线希望，跑出去找附近店里的邻居打问，邻居告诉我们，原来这位老板还开着一间餐馆呢。按照指点的道路，我们终于找到了提供早餐的餐馆，一看，老板正坐在餐馆院子里晒太阳傻乐呢！Xige跑过去质问：“你怎么没来接我们？”老板这才一副恍然大悟状，夸张地一拍脑门，“哎呀！我忘了！”——真真是个糊涂老板啊！

 

老板娘（就是前一天来车站接我们的女人）赶紧招呼我们坐下来吃早餐，五颜六色挺丰盛的样子，还有我们自己带来的一瓶红酒，天气很好，院子的景色也很美，算是安抚了我们的情绪。回头看去，当着甩手掌柜的糊涂老板又坐那儿傻乐了......这样一个家伙，不懂英文——我们退房的时候他连找了三个翻译才沟通明白，又糊里糊涂——他甚至不知道我们预定的房间价格是多少，英文订单也看不懂，全凭我们说，完全是一副不操心、随随便便的模样，但他拥有一间浪漫的客栈、一间美丽的餐馆，还有一个开朗的或者叫憨傻的心态，让他可以在希林杰的阳光、山风、花香和酒香里，无忧无虑地傻乐......还真是羡慕他呢。

 

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（客栈小院）
http://s10/mw690/4b67a35egx6DfgbiuCt29&690 （富有设计感的乡间别墅小屋）
http://s8/mw690/4b67a35egx6DfggO1G7e7&690 （我们房间的窗外是一片依山而建、错落有致的小屋）
http://s6/mw690/4b67a35egx6Dfgnf4i1a5&690 （晨起的炊烟袅袅）
http://s10/mw690/4b67a35egx6DfgzxNCF89&690 （厨娘在做一种土耳其特色面饼）
http://s11/mw690/4b67a35egx6DfgB1IUOfa&690 （在希林杰的晨光里吃早餐，来一杯惬意的红酒吧）
 

 

·在教堂地窖里品酒·

 

希林杰盛产两样东西：橄榄油制品和起泡果酒。一到村儿里，Moomi就念叨着一定要尝一尝果酒，这个愿望，在希林杰一点也不难实现，这里漫山遍野都种着果树，小小一条商业街最多的店铺也是果酒铺子。只要你表露出一点点兴趣的样子，就会有好客的老板主动招呼，请客人喝上一小杯，而且林林种种十数个口味，都可以随便品随便尝。

 

葡萄酒、苹果酒、蓝莓酒、石榴酒、黄桃酒......我们就这样一路走来一路尝，最后来到半山腰的一座小教堂。教堂已经废弃，空空荡荡的，可掀开地上一块木板，下面却是别有洞天，一个地窖，一座藏在教堂地窖里的小酒庄！还有一个帅小伙儿，温和而友善地微笑着，招呼我们“进来喝酒吧”。四个姑娘，一人面前一个杯子，尝了这种尝那种，仅仅是尝试，就已经让我有了微醺的感觉。终于在舌头发麻、脑袋发晕之前，我们四个人达成一致意见，买下了一瓶黑莓果酒。当场开瓶倒酒，小伙子送上一碟下酒的豆子，姑娘们，一起举杯，Cheers，为我们美妙的希林杰气泡酒之旅干杯！

 

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（卖得最多的，果酒和橄榄油肥皂）
http://s6/mw690/4b67a35egx6DfgZDyrbf5&690 （随处可见的葡萄藤）

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（夕阳映照在教堂外墙上，温暖的感觉）
http://s11/mw690/4b67a35egx6DfgOruRQ0a&690 （藏在教堂地窖里的小酒铺）

 

·收到照片了吗，两个小姑娘？·

 

可能是因为民族性格使然，土耳其人面对游客的相机都非常大方，发现有镜头对准自己，绝大多数都会立马摆出个上相的Pose让你拍，如果是小朋友，更会主动围上来，叫你给自己拍照。比如下面这两个小姑娘。我们在村里闲晃的时候，小姑娘正在自家门前玩着“过家家”，一看到我们的相机，就招呼着“take a picture”。左一张，右一张，不亦乐乎，最后还拿出纸笔，认认真真写下自己的地址，告诉我们“把照片寄到这个地址”。好吧，没问题......

 

谁知，其实是有问题的。在伊斯坦布尔，我们旅程的最后一天，本来打算请酒店老板帮我们把照片寄给两个小姑娘，老板一看地址，却告诉我们小姑娘的地址写得太粗略了，没法投递。最后想了个办法，把照片的电子版发到希林杰村 Inn Efes Konaklari 客栈老板的电子邮箱里，请他转交，村子很小大家应该都是熟人吧，我们猜想，或许老板可以凭借小姑娘的照片和粗略地址找到她们？当然，唯一值得担心的就是，我们那位不通英文的糊涂老板，他的电子邮箱多久才会登陆一次呢？

 

所以，时隔快2个月，两位小姑娘，你们收到来自中国的照片了吗？

 

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·一次不太愉快的参观经历·

 

在土耳其的十六天旅程里，我们一共三次被当地人邀请进入自家宅院参观。最贴心的一次是在王子群岛，这个会在下下篇里详细道来。

 

最神奇的一次在安塔利亚老城，我们入住的多安酒店对面，一栋大门紧闭、爬满青藤、有着精美雕饰的废弃大屋，时时吸引着我们的视线，忍不住遐想，Long long ago，这座大宅里曾经上演过怎样的戏剧人生？本以为只是瞎想，没想到，在我们离开安塔的最后一天，那扇始终紧闭的大宅门居然打开了，一位看门大叔收了5里拉门票，把我们让进了那座空空如也但保存了最本真面目的老宅，还有荒草丛生的后花园以及地牢（这个是我们的想象啦）。看门大叔热情地指点我们四处拍照，把每一样留存的东西都献宝一般向我们展示着，因为语言不通，我们并不知道他究竟和这座房子有着怎样的关系，也并不能真正揭开这门后的秘密，只是掀开了一点点面纱，窥探了一小段历史，但我想，这就已经足够回味了。

 

很遗憾，与那两次造访相比，在可爱的希林杰村的这一次，却不是那么令人愉快。也是在我们闲逛的时候，经过一处老宅，一个老妇人从二楼探出头来招呼我们，请我们进去看看。房子不大，两层楼，席地而坐的奥斯曼风格陈设。老妇人主动帮我们四个拍合影，又主动与我们合影，好客的土耳其人啊，真是令人激动。谁知道，当我们参观完毕准备离开时，人家忽然伸手跟我们要起了“门票”，一人一里拉，与她老人家合影也是一里拉......好吧，钱不多，参观“景点”也是该掏钱，可是，这样事前不说事后收钱的方式，怎么想怎么有些不爽啊，与这淳朴的小乡村也是格格不入呢。

 

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·山顶的绝美客栈·

 

比起这次参观老妇人家的不爽，另一次参观山顶客栈的感觉就非常美妙了。

 

那是第二天早晨，我们又在闲晃，快要晃到山顶时，遇到一个中年男人正在给花园浇水。友善地打过招呼以后，开始攀谈：

“你们住在哪里？”男人问。

“Konaklari客栈。”

“感觉怎么样？”

哇，这个问题有点不好回答......

“如果请你们在道道上打分，你们会打多少分？”

“房间，100！服务，0！”Xige说，“或者，服务也不叫零分，完全就是没有服务！”然后我们就开始七嘴八舌“控诉”起了早上放我们鸽子的糊涂老板。

“哈哈哈，我的客栈绝对不会这样！”男人说着。

原来他也是一家客栈的老板，“看，那就是我的客栈。”手一指，山顶上，“风景很好啊，上去看看吧。”

 

果然是无敌美景啊！当我们造访这家以蜗牛为标志的山顶客栈，穿过绿树葱茏、鲜花点缀的院落，闯进拥有居高临下视野的美丽餐厅，俯瞰希林杰村全貌时，忍不住这样感叹了。

 

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（铺满鲜花的小喷泉非常夺人眼球）
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（居高临下俯瞰希林杰全貌）
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http://s8/mw690/4b67a35egx6DfhGwRxla7&690  （在山顶的阳光里发呆）
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·村儿里那些老乡们·

 

关于希林杰，有人说，这不就是一个破村子吗，也有人说，这里已经日渐商业化了。可是，漫步在午后的希林杰，并没有看到蜂拥而至的游客，贩卖着地方特产的各色杂货铺都那么懒懒地开着，老板们，或者说小贩们，并不大声招揽路过的客人，只是闲闲地守着这一份营生。妇女们有的在做着手工活儿，但更多的是心宽体胖的老妪，三五一堆，话着家长里短，或者只是共坐着，打发午后的闲暇时光。男人喝着小小杯的土耳其茶，也有酒。小孩子精力旺盛，还在追逐打闹，而田园犬已经伏在阴凉处，打起了盹儿。“绿树浓荫夏日长”，不自觉地，我就想起了这句诗。

 

还有一首清闲安乐词：

闲，闲

性逸，情宽

倚竹枕，坐蒲团

无些混扰，有甚摧残

功名非我冤，宝贵任渠攀

醉卧绿荫一榻，觉来红日三杆

散诞逍遥忘岁月，是非荣辱不相关

 

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 （守着斑斓的杂铺，还有淡然的人生）

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（绿树浓荫夏日长）
http://s15/mw690/4b67a35egx6DfhSK8Uece&690 （半日闲）
http://s2/mw690/4b67a35egx6DfhUjVfzb1&690  （猫咪也发呆）
http://s10/mw690/4b67a35egx6DfhY9BuF99&690  （希林杰的静谧人生）

补记：

离开塞尔丘克，就将前往我们的最后一站——伊斯坦布尔。从塞尔丘克到伊斯坦布尔，最好的方式是在伊兹密尔（塞尔丘克没有机场）乘坐土耳其国内航空1小时到达伊斯坦布尔阿塔图尔克机场，机票大约300元人民币。

从塞尔丘克到伊兹密尔机场的交通方式：

1、在塞尔丘克汽车站搭乘巴士到伊兹密尔汽车站，再转机场摆渡车或打车到机场。

2、如果你选择了Atlasjet航空公司，那么恭喜你，有免费巴士可搭啦。塞尔丘克汽车站斜对面有家医院（注意，是红新月标志，而不是红十字标志），医院旁边有个小型城市公园，Atlasjet公司的机场巴士搭乘点就在公园门口，只要赶在飞机起飞之前2小时10分钟等在路边就可以了，凭订单或者订票短信上车，不需预约。如果到得早了，没关系，路边的小公园很适合坐下来与当地人一起喝一杯土耳其茶。

3、塞尔丘克火车站有火车直达伊兹密尔机场，不用转车，费用也比汽车便宜，我们这次可惜是航班时间不合适，否则乘火车沿途观赏山地风光还是挺有意思的。