天津老家客人的开原之旅

李晓东

老家的客人是我本家的一位弟弟和他的媳妇。弟弟叫李永辉在天津市宝坻区工商银行工作，弟妹叫李娜，是宝坻区中学的语文老师。

我与李娜的相识是在几年前，她写了一篇关于我家先祖翰林院大学士李璠考证史料的文章。通过这篇文章我才了解李娜是我本家弟弟李永辉的爱人。

弟妹李娜是地方史志的爱好者

我与永辉同是李璠先祖的后人，“本是同根生”的我们都有进一步深入了解先祖生平业绩的想法。此后，我与李娜便加了微信，并将有关史料互相之间做了一些沟通和交流。

这次，之所以他们夫妇专程从天津来我家，也是因为李娜想来我这里收集一些关于我祖父和父亲的手稿。因为我们都是翰林的后裔，我祖父和父亲也已经故去多年。作为翰林的后人，老一辈留下了一些文字，如今已经成为稀少的历史资料，似乎也有一点保存的价值。

再者，作为地方史志的爱好者，李娜除了广泛的收集有关资料之外，还想写一部有关先祖及其后人的书，这也是她想收集这方面原始手稿的初衷吧？对收集手稿一事，她表现得高度的重视。听我说我这里有一些我祖父和父亲的手稿，她便和弟弟不辞辛苦地专程从老家赶往我这里。

夫妇专程来我家取书稿

我知道李娜曾经写过一篇文章，详细考证了先祖李璠的生平。她还想在原有文章的基础上，再进一步深入的考证并且尽量多的收集原始的史料。爷爷和父亲的手稿，正好是她所寻找的宝贵史料。为了获得这些在她来看非常有价值的史料，她便迫不及待的决定，五一假期他们夫妇亲自来我家取这些资料，当然也包含专程来看望我。

“五·一”那天，他们由宝坻乘坐高铁直达沈阳。当天晚上再转乘普通列车到开原。我陪同他们夫妇二人到酒店办理好住入手续已经21:00时多了，我又邀请他们夫妇来到我家小坐一会。我先给他们看了父亲的手稿，然后有详细介绍了史料的情况。聊完事情后，已经22:00时了。我向他们告知：明天我领他们去开原最知名的旅游景点“象牙山”。

游览“象牙山风景区”

开原是笑星赵本山的家乡，二十年前，赵本山在这里建了一个电视连续剧《乡村爱情》的拍摄基地。从此，这个名不见经传的小山沟便成了辽北地区著名的旅游胜地。经过近二十年的包装打造，如今这里已成已经成为东北地区比较知名的景区。“五·一”之前，开原市委，市政府刚这里举办了隆重的梨花节开幕式。有各级领导的光临，也有来自各地的旅游大巴及私家小轿车也挤满了停车场。我老伴儿也来参加了梨花节的开幕式，她告诉我整个景区人满为患，真的是人头攒动，接踵摩肩。前来观光的各种车辆，从景区一直堵到松山乡政府的最西头。

象牙山景区的变化

记得，20年前的“象牙山”还是一个尚未开发的小山村。我当时在开原市委宣传部工作，由于工作的原因我经常与本山剧组联系。当时《乡村爱情》电视连续剧刚好在象牙山拍摄，因此我没少来到这里。不过那时的影视拍摄都是利用农民的旧房舍，山泉小溪也都是大自然的造化。既没有漂亮的建筑，也没有人工修建的景观和小桥流水……所有的拍摄场所，都是简陋的老房子和小山村天然的本色。

5月2日早8:30时，我和老伴带弟弟夫妇来到这里，受到当年我的老同事——松山乡原文化站长刘品先的接待，他从早晨一直在这里等着我们。当我们走进象牙山风景区的大门，映入游客眼帘的竟然都是近几年新建的新房子、新院落、新路面、新的小桥流水……

我看到，这些新建的房子，都是围绕《乡村爱情》电视剧里的画面装修的：比如门前挂有“象牙山村民委员会”、“象牙山村党支部”、“大脚超市”、“谢广坤办公室”和“小蒙豆腐加工厂”的牌子。我还看到，这里还新建了许多造型漂亮、环境整洁干净的民宿旅店：比如“刘能家”、“刘一水家”、“宋晓峰民宿”……这些新建筑，不仅造型美观，宽敞明亮，还颇有乡间别墅的感觉。彻底改变了原有农房土里土气的陈旧格局，展现了新农村的新面貌，体现了农民生活的巨大变化。而且还为来这里旅游的游客提供了吃住的方便，同时也为当地农民利用旅游资源创收，开辟了新的经济增长点。

比如，我在“小蒙豆腐加工厂”的房子内，就看到安装了一条现代化设备的豆制品生成线。未见有毛驴拉磨，也没看见用豆腐包过滤豆浆，甚至没看到怎样的制作工艺过程，结果在设备的终端，我竟然看到了干豆腐、豆腐干、豆腐丝……各种豆制品就制作出来了，而且还是真空包装的。真的是不看不知道一看吓一跳，如今象牙山风景区的发展变化太大了！

我还看到，在民居的院子里或门前、路边，有许多当地农民摆地摊，售卖当地农村的土特产。“五·一节”期间正是当地野菜上市的季节，有当地野生的“刺拐棒、红毛广、绿毛广、婆婆丁、小根菜等各种山野菜……”我在心里想，正是因为有了这个影视基地，才有了这里的旅游项目，也才有了农民发家致富的各种小买卖。正是这种小买卖才给农民随时随地带来创收，否则的话，在偏僻的小山沟，农民是很难随时随地地挣到现钱的。

走出新开发的景点，我和老伴带弟弟夫妇来到野外的山坡处，一是让他们俩见识一下东北小山村的自然景观，二是想让他们顺便欣赏一下应季正在盛开的梨花。大家顺着山间小路漫步，我看到前面山坡上有一片梨树林。树干像无数的少女身躯，情窦初开的树冠布满了洁白的梨花，向雪花一样把整个山坳涂满了洁白的色彩，让这里显得似梨花王国，似白色的花海，又似无数洁白色的小天鹅，围拢成一簇簇舞蹈圈在轻歌曼舞….. 于是，这里吸引来了许多观光的游客。

我觉得今天的这里，才是“梨花节”的神来之笔。也是我们今天拍照最美的地方。满树的梨花看得我们如痴如醉，我不停的按下手机的快门，为初次来到东北的弟弟夫妇抓拍了许多张与梨树和梨花的合影，也为喜欢拍照的老伴在这里留下了许多自己摆pose的镜头。老伴甚至还爬到梨树的高处拍照，让自己和梨树融化在一起。不过已经古稀之年的老伴儿，不能再俏皮称她为“梨花少女”，只能憨憨地称她为“梨花奶奶了”。

一个上午，老站长刘品先引导我们游遍了整个景区，竟然拍了几百张照片，让我们都觉得非常的开心。

让天津客人品尝特色的东北农家菜

中午时分，刘品先站长自费做东宴请我的天津客人。他特意为我们点了当地的特色菜肴：一道菜是“松蘑炒肉”。松蘑是当地山区松树下生长的蘑菇，这种松蘑因产量不多已经成为稀缺物。据说，本地市场约180元/斤。另一道菜是油炸“花鲤棒小鱼”。这是当地水沟里野生的一种小鱼，仅仅一二寸长，鱼皮呈现暗黑色。经过油炸，香气四溢又香而不腻。作为远道而来的弟弟夫妇，我想无论如何也没吃过这种北方野生的小鱼；还有一道菜“锅包肉”。把猪肉切成肉片，经过两次油炸，使之有了外焦里嫩的效果。锅包肉出锅时也是香气四溢。弟妹李娜跟我表示：她最喜欢吃“锅包肉”、“松蘑炒肉”和“山野菜”这几道菜了。

刘品先站长又为我们点了两道山野菜：一道叫“刺拐棒”蘸酱菜。这种野菜是开春时节，生长在一种带刺儿的灌木上新发出的嫩芽，有野菜淡淡的清香。还有些像河北的香椿树芽，但比香椿树芽要好吃得多。“五·一”期间，象牙山当地的“刺拐棒”价格是每斤35元；还有一道“肉炒红毛广”，所谓的“红毛广”，是“广东菜”的一种。其茎叶的颜色是暗红色的；与之相对应的还有一种“绿毛广”的野菜。顾名思义，其茎叶的颜色是暗绿色的。

刘品先站长为客人点的主食是，“驴肉馅饺子”。俗话说：“天上的龙肉地下的驴肉”意思是，驴肉是天底下最好吃的肉。

刘站长替我招待天津的客人，其用意是安排当地有特色的菜肴，而且是野生的、绿色的、有机的，为的是让来自天津的客人品尝一下开原的风味。也许客人吃的并不一定合口，但是这种新颖的菜肴恐怕他们之前不一定吃过，也算是一次尝鲜吧。

弟妹回到天津后在微信里告诉我，仅仅两天的开原之旅，竟然使她的体重增加了一斤。为此，回到老家的她不得不还得减肥呢！