价格不菲的俄罗斯海鲜大餐

     李晓东

几个月前，我和老伴与单位的几位老同事结伴去俄罗斯的海参崴旅游。这是一次6日的行程，旅游的价格倒是不贵，每人的团费仅仅是1150元。但是，旅行社规定每个人必须选择一项自费的项目。按照旅游行程表规定，旅游的自费项目有4种，游客可以自行选择其中的一种（必须参加一种）。

自费项目有以下4种：1.俄罗斯海鲜大餐（550元/人)；2.俄罗斯美女艳舞（550元/人)；3.游轮环绕海参崴港一小时游（450元/人)；4.俄罗斯民族风情晚宴（450元/人)。

导游自然希望游客参加更多的自费项目，为了获得更多的提成，他不断的诱导游客：如果多选项目，价格可以适当优惠(甚至可以讨价还价)。我们一行8个人集体商量后，决定选择品尝海鲜大餐。但是，大家又觉得每人550元的价格又太贵，所以想再增加一项游轮的项目。我牵头与导游讨价还价，我出价两项总共600元/人。他要求两项800元/人，因此我和导游没能达成协议。

如此僵持到第二天，双方各自让了一步，最终以700元成交。由此算来，我们的这顿海鲜大餐，每个人需自费350元。如果按照这样的价格，在国内恐怕能吃上2—3顿海鲜大餐的。不过，到海参崴除了观赏当地美景，品尝一次当地特有的深海海鲜大餐，也算得上不虚此行。因为北太平洋无污染的深海海鲜，其肉质鲜嫩，味美可口，也许是在国内花多少钱也品尝不到的。

美味的鱼子酱是俄罗斯的特色美食，吃起来别具风味。鱼子酱有黑色和红色两种颜色，看着就好吃。我一个人就吃了半盘子鱼子酱，没有任何异味，只觉得口感很好。据当地人介绍：黑色的鱼子酱有淡淡的鱼腥味（也称鲜味或者海鲜味），有人特别青睐这种味道；而红色鱼子酱没有任何异味，只稍微有些甜的感觉。鱼子酱当地有“黑黄金”之称。

最上面那盘子看上去很小的虾耙子，开始没有引起我的食欲，直到快吃完饭的时候，我才品尝了一只。一吃才发现，原来这里的虾爬子嫩嫩的虾肉满满的真叫一个鲜。这里的虾爬子个小肉多，与国内的品质完全不同，是我小看了这里的虾爬子。

一种看上去长胳膊长腿的螃蟹叫蜘蛛蟹，它们奇形怪状的样子令大家都很好奇。服务员为了我们吃时方便，把蜘蛛蟹分解成很多很多的蟹腿，然后，把蟹腿儿单独放到了另外一只盘子里。

盘子里最大的那只螃蟹叫帝王蟹，它生存在北太平洋白令海850米的深水域，常年的水温在2-5。帝王蟹个大、肉多、味美；

海鲜大餐的最后一道菜上完后，又给我们上了一盘海鲜炒饭。我讨厌炒饭太油腻，所以在国内酒店就餐我是从来不吃炒饭的。为了品尝俄罗斯的炒饭风味，我还是少少地盛了一小碗。说也奇怪，他们的炒饭有些类似我们的酱油炒饭，吃到嘴里却觉得海鲜的味道特别的浓、特别鲜、特别的香，而且是香而不油，鲜而不腻，浓而不重......真的特别的好吃。我惊诧俄罗斯的炒饭还真的是别有一番风味呢！尽管刚刚吃海鲜已经有些撑了，我还是吃净了碗里的炒饭。

实话实说，这顿海鲜大餐的价格实在算不得便宜哦，好在大家都说“值”了，我们“被宰”的心理也就有所平衡了。

回国后，我们看到网上报道：继青岛“天价虾”事件后，青岛一餐馆又被曝出“天价蟹”，网友称其在青岛旅游期间，在一家餐馆食用一只帝王蟹，花费了2786元。如果与其相比，我们在海参崴享受的这顿海鲜大餐的价格也就并不奢侈，甚至有些悻悻然了，毕竟我们吃到的是地道的海参崴海鲜大餐，看起来我们的还是值了......

李晓东 辽宁开原市委宣传部  邮编112300

电话   13238283571