一瓶罐头是我孩提时最大的奢望

李爽

前一段辽北的冬季一直没下雪，以致于患流感的人比较多，不知不觉中我也患了感冒。最初，我只是身体有些不适，并未影响我的生活起居。后来感觉到浑身忽冷忽热，加之肌肉酸痛难忍，茶饭不思，辗转反侧、夜不能寐。遂夹入体温计，这才知道已高烧38.2℃。赶紧沏了姜糖水，趁热连服几大碗，然后又服用了扑热息痛。烧退后，又持续多天37℃的低烧。期间，我不断服用头孢类的抗生素，又服用止咳化痰的中成药，但是依然咳嗽不止，头晕目眩，没有食欲。

一位老同事来我家看望我，她推荐我吃桃罐头，说可以加快感冒痊愈（“桃”与“逃”谐音，她说吃桃罐头就可以逃脱感冒……）。一方面，尚未退烧的我此时真的想吃点凉的；再者，我平时也喜欢吃罐头。于是，我忙不迭地去小卖店买了一瓶桃罐头，竟然一口气就吃了个精光。

我一边吃，一边慨叹桃罐头好吃！我用汤匙捞出一块桃肉放进嘴里，慢慢用牙齿咬啮直至细碎，然后用舌尖细细地品味桃肉那独有的清香甘甜。满嘴的桃肉需要慢慢的回味，还真的有些舍不得立刻咽下去。当我甜嘴抹舌地吃净了桃肉，再喝上一小口那甜甜地罐头水，又感觉罐头里那桃汁甜得沁人心脾。这时的我，觉得一连好几天浑身不舒服的感冒竟然好了许多。小小的一瓶桃灌头怎么会比抗生素的作用还大吗？我心里明镜知道，这种感觉不过是心理作用罢了。不过，在品味桃罐头的同时，我似乎感觉找回了自己孩提时对罐头垂涎的感觉。我甚至还联想到那鲜红色的山楂罐头和雪白色的荔枝罐头一定会更好吃，这种思绪一下子把我拉回到了五十年前的孩提时代。

那时，罐头可是奢侈之物。一瓶桔子罐头大约要2.50元，而一瓶汽水汽才0.15元。一个学徒三年之后的二级工，月薪不过是38.60元。普通的家庭是无论如何舍不得给孩子买一罐头吃的。除非孩子生病，哭闹着想吃罐头……那也只能偶尔为之，还得按照妈妈的要求，一汤匙一汤匙地细嚼慢咽、慢慢品味，一瓶罐头要分为好多次吃。根本不可以大口大口的吃，更不可以一口气就把一瓶罐头吃完。

记得，有一天邻居家的小朋友有病了，她妈妈买了一瓶水果罐头给她。我在一旁看她吃得那个甜啊，馋得我直流口水，恨不得自己也用汤匙满满地舀出一匙塞进嘴里。

从此以后，我便天天盼着自己感冒发烧。我想，啥时我也有病呢？认可有病，我也想吃一瓶罐头！这就是我孩提时最大的奢望。

妈妈有时会领我上街购物，我对妈妈买的那些日常生活用品才不感兴趣呢，我最喜欢看的是货架上摆着的罐头。望着罐头上面贴着的那些色彩艳丽的商标，禁不住诱惑的我曾经无数次地鼓励自己向妈妈提出买一瓶罐头的要求，但是话到嘴边总是说不出来。

“一瓶罐头可是要2.50元啊！”

“没病没灾的，干吗要吃那么贵的罐头？！”

“买一瓶罐头的钱，够抵顶多少酱油醋之类的小东什物啊！”

我最担心的，就是怕妈妈说出上述斥责我的话！

我只能隔着柜台，不断地与自己做思想斗争。望着货架上那些贴满五光十色商标的罐头，我暗自告诉自己，那些好吃的罐头对我来说，是只能远远地看着欣赏而不能吃的奢侈品。若想吃，只有等自己患了一场重感冒才会有希望的。

终于有一天，我感冒高烧39℃。这一次我真的病得不轻啊，浑身酸疼、咳嗽不止而且口渴难耐，就想吃一口冰凉爽口的水果罐头。虽然心里这么想，但嘴上仍然不敢和妈妈直说，只是拐着弯儿的告诉妈妈：“我难受…..我口渴……”。

妈妈听我说口渴后，没去给我买罐头，而是给我熬了一锅热气腾腾的大米稀粥。我趁热喝了一大碗，出了一身透汗，浑身酸疼的感觉轻松了许多，咳嗽的症状也减轻了。但是，我还是忘不了想吃那甜甜的水果罐头。再经过反复的思想斗争，最后我终于硬着头皮、小声地和妈妈说出自己想吃水果罐头的想法……妈妈答应明天就给我买。

第二天，下班回家的妈妈真将一瓶苹果罐头递到我的手里。我高兴的不得了，赶紧打开并马上狼吞虎咽地往嘴里吞，不一会儿就将一瓶罐头的吃没了。说也奇怪。一瓶苹果罐头进肚后，感冒也奇迹一般地痊愈了。

我八岁那年，爸爸忽然患了脑血栓，街坊邻居纷纷来我家看望。那个年代看病人时兴买糕点和罐头，一时间我家接了好多瓶罐头甚至摆满了整个桌子。不要说逐个的品尝其口味，仅看罐头瓶子上面贴着那五颜六色的商标，就已经馋得我垂涎三尺了。见我总是着围着桌子前后左右地看罐头，妈妈明白我的心里。她把我叫到一旁，拿出一瓶打开的罐头递给我，我却抱着罐头跑到去外面当着小朋友的面去吃。如今回忆那一段往事，觉得我那时的做法特显摆。我看到许多小朋友盯盯地看着我的眼神儿，馋得他们直咽口水，他们是多么的羡慕我吃罐头啊，我当时的幸福感就别提有多么地强烈了。

八十年代初，物资还相对匮乏。水果品种也不多，价格也还比较贵。正值怀孕期间期间的我，偏偏又特别喜欢吃水果。那时，爱人乘坐火车往来与开原铁岭之间通勤。有一天，他抱回来一个相当于四五个玻璃瓶罐头容量的特大的铁皮罐头，原来这是一种出口转内销的铁盒苹果罐头。我迫不及待的打开罐头，用汤匙舀了一块苹果，竟然是那么的好吃。此后，我爱人就利用经常往来与开原铁岭之间的火车上，给我买这种特大的铁皮罐头让我吃个够（那时，火车上还以优惠价格卖给每个旅客2个面包，其它的商品也会比地方的商品便宜一些）。

日子过得真快，一晃我已经由小女孩变成了老太婆。但我爱吃罐头的习惯依旧不改。尽管营养学家提倡少吃甜食，但我依然不管不顾的喜欢吃罐头。有时，逢年过节我还会成箱地批发购买。因为现在的收入提高了，我一个人每个月的退休费就差不多4000元，吃几瓶罐头岂不是小菜一碟？再说，现在的日子好了，每天的大鱼大肉吃得腻了，偶尔吃点清淡的罐头既解腻又爽口，不是也挺好的吗！尤其是经常吃点山楂罐头，既又助消化又软化血管，岂不是品美味与养生兼而得之！于是，我常常买点山楂，再掺入一些苹果、梨和冰糖，自制成水果罐头，不仅爽口还消食、润喉、化痰……

改革开放之后，人们的生活水平已经有了明显的提高，如今的人们吃罐头再也不是一件奢望的事儿了。现在的水果罐头品种繁多，不过令人感叹的是，即使再好吃的罐头，吃到嘴里也找不着童年时那种香甜的味道。