意大利式的烤乳猪_北国风

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意大利式的烤乳猪

(2016-09-03 22:00:25)

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分类：旅游图片

意大利式的烤乳猪

2016.2

我们在意大利“歌诗达赛琳娜号”邮轮上，享受免费的自助式西餐。

【意式烤乳猪】，意语为PORCHETTA ARROSTO。

用大蒜，迷迭香和盐腌制后放到特殊的烤炉里面烤制数小时。

配上面包和以备红葡萄酒，味道美极了。

烤乳猪，没有牛羊的膻香；比起鱼鲜贝类又少了几分登大雅之堂的名分。但它们身上布满勾人心魄的肥美脂香，入口甘滑动人；细细咀嚼，丰盈肉汁在舌尖流转，满嘴香甜，它就是另有一番风味的美食。

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