在“金鸡湖”的日本料理店方便

李晓东

苏州的工业园区有一处名为“金鸡湖”的景点，里面的夜生活丰富多彩：这里既有中国的风味小吃，也有韩国的烧炭烤肉，还有日本料理和西班牙的酒吧……是地地道道的食品小吃一条街。

儿子及女朋友引领我们到此一游，不巧的是老伴突然要去洗手间方便一下，匆忙之间她竟然自行闯入了一家外表考究的日本料理店。那是一家装修精致的日式酒店，西装革履的酒店招待在毕恭毕敬的接待每一位进屋的客人，我正在为老伴的随便闯入深感不安（我猜想，如此高档的酒店，绝不会允许不就餐的游客到这里方便的吧！）。隔着酒店落地窗的大玻璃，我看见那位风度翩翩的年轻招待与老伴一番交流之后，一面打着手势、一面点头哈腰地指引老伴朝饭店里面走。过了一会儿，老伴表情轻松地从酒店走了出来，我急忙地迎上前去问个究竟。老伴告诉我：“他误以为我是到此来就餐的韩国人，当他清楚了我是来上洗手间的，就客气地为我指点了洗手间的位置”。

听了老伴的一番叙述，顿时我被这里的服务态度所镇服。我联想到我们的有些酒店和公共服务场所（特别是那些高档的地方），绝不会为不到这里就餐的人提供任何公共设施服务的。而我对其折服的另一点是：他们对所有的客人都是敬语连连、毕恭毕敬……而这些，不正是我们的酒店和服务场所应当学习和效仿的吗？

我感叹苏州工业园区整体的服务观念，真的体现了顾客就是上帝的理念。我钦佩“金鸡湖”的服务态度，我相信这里方便顾客的做法，绝不会仅仅日本料理这一家。