泰国之行-- PATTAYA水上人家2

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分类: 游记 |
夕阳下的水上人家,暖阳阳,懒洋洋。
船岬小贩穿流不息,带来送走一批批客人。
闻到香味,要了一份用椰汁做成的软糕,很糯口。
来前在网上就晓得有芒果饭,这不,单是看见那淡绿色的糯米饭,橙黄香甜的芒果,我就忍不住站在旁边咽口水了。等一份做好上来,坐在水边的桌台边,看着夕阳,和着那淋在饭上的椰汁,将芒果和糯米饭一口口下肚,香,甜,糯,软,带有一丝酸。因为芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。要问我什么味道啊,“初恋的味道”呗。所以,这次来泰国,特别推荐这个芒果饭。
芒果糯米饭做法
材料:
芒果2个、椰汁1/2杯、糯米500克、糖3汤匙、芝麻3汤匙
做法:
1.将糯米洗净后,用清水浸1至2个小时。
2.将芒果去皮、去核,切件或切粒,放冰箱內备用。
3.将糯米滤去水分,薄薄地铺平在碟內,用猛火蒸约15分钟至熟。
4.将糯米盛到大碗內,趁热加入糖、椰汁和芝麻拌匀,并放在一旁晾着。
5.将芒果肉拌于椰汁糯米旁,吃时再淋上少许椰汁即可。
这花般少女还在为谁流连
其实,才2天,我比去海南更能感受这里的度假感觉,很轻松,很放松,泰国,PATTAYA,真不愧是个度假天堂。
赶快去吃饭,晚上还要去看人妖表演呢。