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苹果果胶ApplePectin   预防便秘

(2007-02-03 08:23:03)
分类: 温哥华健康驿站

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苹果果胶ApplePectin --- 预防便秘

Natural Factors生产的苹果果胶颗粒全部取自有机苹果(不含任何农药和化肥等污染物)。

果胶的功效

果胶是一种可溶性的纤维,我们通常称其为膳食纤维。膳食纤维本身并不能被人体所消化吸收,因而也不会产生任何热量。它在人体内的作用主要表现为:

1. 保护营养:人体处理食物的过程中,果胶被混合其中,可以为食物的细胞壁提供粘合作用,使其不容易破裂,很好的保护食物的营养成分不被破坏;

2. 控制体重:摄取膳食纤维后,可使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,同时还可减少食物中脂肪的吸收,因而对减肥或控制体重很有帮助;

3. 预防便秘:膳食纤维吸水后可使肠道中食物膨胀变软,同时还可促进肠道蠕动而加速排便,因而可有效预防便秘。

4. 预防心脑血管疾病膳食纤维在小肠中能形成胶状物质,帮助肝脏的胆固醇通过消化道排出体外,同时降低血液中的胆固醇含量,令冠心病和中风的发病率也随之降低,这也解释了为什么有专家提出的多吃苹果可以预防心脏病,奥妙正是苹果中所含有的大量果胶成分。

5. 预防糖尿病:膳食纤维在胃肠中能形成一种黏膜,使食物营养素的消化吸收过程减慢,从而降低血糖水平。实验证明:食物中膳食纤维含量越高,血糖指数越低,越不易引致血糖升高。

6. 预防肠癌:  膳食纤维吸水后可稀释大肠中的致癌物质,并促进肠道蠕动和加速排便,减少致癌物质在肠道内的停留时间,同时,还可促进肠道有益菌群繁殖,在肠壁形成保护屏障,可有效预防肠癌。

7. 预防胆结石:膳食纤维可增加粪便胆汁酸的排泄,减少胆汁酸的吸收,改变食物消化速度和促进消化道分泌液的分泌,起到防止胆结石的作用。

8. 预防皮肤病:膳食纤维能够将吸附于肠壁的宿便排出体外,减少人体对其中毒素的多次吸收,因而可以减少许多皮肤疾病,尤其是面部疾病(如痤疮)的发生。

膳食纤维的前世今生:

膳食纤维是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的物质。其化学成分与淀粉一样,但这种碳水化合物由于结构不同,人体不能消化吸收、产生热量。然而近年来的调查研究发现,这种“非营养素”在预防人体某些疾病方面起着重要作用,并由此被营养学家称为“第七大营养素”。

1970年前营养学中没有“膳食纤维”这个名词,而只有“粗纤维”。它被认为是对人体不起作用的非营养成分。

营养学家认为粗纤维吃多了会影响人体对食物中营养素,尤其微量元素的吸收。所以,那时膳食纤维是一种被完全忽略的食物成分,很多人认为它没有任何营养和利用价值。

而时至今日,对所谓现代文明富裕病如冠心病、胆结石肥胖症等的研究,使营养学家、流行病学家以及食品科学家开始对这种纤维重视起来。同时认识到“粗纤维”概念已不适用,因而将“粗纤维”一词废弃,改为“膳食纤维”。

90年代初期,全美甚至整个欧共体国家掀起了一股研制开发纤维食品的热潮,并将之列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”,并形象地将之喻为人体的“绿色清道夫”。

专家们认为:膳食纤维将是21世纪的主导食品之一。近年来国际食品结构正朝着纤维食品的方向调整。在欧美市场,将膳食纤维加入食品中已流行多年;在我国台湾及日本、韩国,加入膳食纤维的食品销量也在不断增加。日本、美国的消费需求每年以10%的速度增长。在中国,膳食纤维保健食品或饮品也在飞速发展,并已被添加应用于很多食品中。

每人每天应摄取多少膳食纤维?

每人每天膳食纤维的摄入量应在20-30克左右(目前中国人的膳食纤维平均摄入量仅为8克)。

产品规格:90粒装, 500Mg/粒

每日用量:每日2粒,随餐服用

注意事项:膳食纤维虽然是人体必需的营养素,但不应该过量摄入,如果在服用过程中出现腹胀、排气过多等现象,请暂停服用一段时间,待症状消失后再逐渐增加用量。

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