旅途中，不经意遇见的风景最美，就像邂逅这一处开满桐花的村庄。
    村庄深藏于山林之中，绿意盎然，山花烂漫。一路踩着寂静，阳光筛过板粟树，倾注一地的碎影流光。
遥遥地，就闻到了一股淡淡的饼香。“难道谁家在烙煎饼吗？”同行的鹏喃喃自语，表情有些惊喜。
    拐角处，在那堆石屋的黄褐中，跃过一个小巧的红艳身影。我们上前去，叫住了正在奔跑的小姑娘。小姑娘眼睛大大的，脸蛋红红的，就像一颗光洁的红苹果。小苹果见到我们，完全没有山村孩子的那份羞涩，而是很自然地当起了向导。
    “左边是我爷爷家，中间是我姥爷家，边上是我三姥爷家，最东头是我家！”小苹果笑笑地向我们介绍着村子里的房子，我们也跟着笑了，感情这几户人家的小村子，全是自家人。
    “是你家在烙饼么？”我们望着东头的屋子里，似乎飘散着一缕青黛色的烟火。小苹果点点头，随即领着我们，走过那棵山楂树下。
    山楂树下，一群孩童正玩着拍宝之类的游戏，欢呼、雀跃再加上耍赖和争执，那些个纯真的喜怒哀乐，就是我们永远都回不去的曾经。
    路的尽头，便是一处安静的三合院，白墙红瓦、天蓝树墨。院西头摆放着一个石磨，石磨上还沾着些许麦糊糊，顺着磨盘，正滴滴答答。东头的柴房里，女主人公大姐正端坐在烟雾里，幽幽的屋子，圆圆的鏊子，长长的劈子，满满一盆的糊子……
    第一次见到纯手工制作的山东煎饼，自然就得在一旁细细观瞻了。公大姐先是向鏊下送些碎柴火，火候一到，先用搭子擦一遍鏊子，再舀上一瓢面糊，倒在滚烫的鏊子上，而后，用右手拿劈子，悬肘、提腕、旋转，劈子就像钟表的秒针，快速且毫厘不差地走了一个圆。面糊如水漫开覆盖了鏊子。待青黑色的鏊子腾起一片白烟后，饼面颜色变黄，饼边儿齐齐刷刷地翘起，双手便捏住饼子两头，左一扯，右一掀，最后再滋啦一揭，整个煎饼便飞旋过头顶，飘落在了秫秸盖顶上。
    公大姐不停地忙碌，煎饼摞子也越码越高，层层叠叠，圆如金月，色如黄鹤之翎。而此时，小苹果就站在门外，捂着嘴鼻，望着忙碌的母亲，没有过多的欣喜，或许，对于现在的孩童来说，这干裂的煎饼，自然比不过甜蜜的夹心饼干。晾干后的煎饼，被横折竖叠，在一陈清音响亮后，就被折的像一本纯粮质地的册页，这册页与土地和汗水有关，与山林田间的乡情有关。
    对于一个南方人来说，若不是亲眼所见，绝不会想到，这如同纸片的饼片，就是曾经山东乡亲们一日三餐的主食。公大姐说：“以前家家都有煎饼垛子，吃时加热熏软，中间夹根大葱，嚼起来喷喷香。现在，地里干旱，种不了麦子，家家户户都得买粮食吃。我也好几年没烙饼了，都生疏了。”
    烙煎饼看上去不是很繁复，却很费时，两大盆面糊，公大姐烙了几个小时。见公大姐忙碌，邻居家的大姐大婶们，就主动过来做午饭，当然，这午饭是为我们准备的。如果没有我们在，公大姐一家的午餐，必定就是就几口咸菜，咬两张煎饼。我们的午餐也是煎饼，只是，外加了几样小菜。有山菜炒鸡蛋，韭菜炒肉，还有生的辣椒、苦菊，蒜苔……
    刚烙好的煎饼，热乎乎的，夹两根蒜苔，再卷点韭菜，吃起来，味道干脆浓烈，果然很山东。鹏是临沂人，从小就好这口，一口气连吃了四块煎饼。看我露出惊讶的表情，他不以为然：“四个算什么啊，以前在农村，隔壁大哥一顿能吞进去十来块！”他继续啃着煎饼，我继续张大了嘴表示我的惊讶。其实，煎饼挺香脆的，尤其是卷上些蔬菜，味道比较丰富，只是吃后口舌干燥，咬起来有点费劲。
    小苹果在一旁，见我们吃的不多，像小大人似地忙招呼着我们：“哥哥，你们吃肉呀！多吃点肉吧！”说着说着，还把韭菜炒肉往我们这边送了送。鹏笑着问：“你也一起吃啊！干嘛不吃呢？”
    “哥哥，我不想吃，你们吃！”小苹果站在一旁，依然只是看着我们。
    “你们不用管她，她早饭吃的晚，也不爱吃煎饼，你们吃！”此时，端着一叠煎饼摞子的公大姐走了进来。
    “哥哥，你们看电视吧！”说着，小苹果就把电视开开了。电视里面，正播放着党的丰功伟绩，在火红华丽的电视屏幕四周，是那些简陋的家具，和那些陈旧的年画。小苹果还在问：“哥哥，你们看什么台呢？我帮你换！”我本想笑着回应她，但嘴角的笑容有些苦涩。
    小伙伴们邀约小苹果去玩游戏，我们也被拉进了他们的队伍中。还是在那棵山楂树下，我们和小伙伴们，玩着熟悉的跳房子。我们学着他们一起欢呼，一起雀跃，而后，再偷偷地耍点赖。山楂树开着白花，那个初夏，纯洁无暇。
    离别时，公大姐的煎饼烙完了，她独自坐在堂屋上，喝着茶水，身后的煎饼摞子金灿灿的，码的很高。而小苹果，和她的小伙伴们，聚在散落桐花的墙脚根，正说着悄悄话。
    很多人问我，为什么喜欢山村野外？答案只有一个：我只想行走在最简单的世界。

今年想选择一些乡村走走，若你也有怀念的故乡，如果你的故乡纯美自然，富有传统的村庄意韵，或有着纯朴的乡情故事，请推荐给我。我的围脖：李双喜

村庄深藏于山林之中，绿意盎然，山花烂漫。

一树桐花映墙来

拐角处，在那堆石屋的黄褐中，跃过一个小巧的红艳身影

路的尽头，便是一处小苹果家的三合院，白墙红瓦、天蓝树墨。

小苹果就站在门外，捂着嘴鼻，望着忙碌的母亲……

公大姐正端坐在烟雾里，幽幽的屋子，圆圆的鏊子，长长的劈子，满满一盆的糊子……

公大姐先是向鏊下送些碎柴火，火候一到，先用搭子擦一遍鏊子，再舀上一瓢面糊，倒在滚烫的鏊子上。

左一扯，右一掀，最后再滋啦一揭，整个煎饼便飞旋过头顶……

晾干后的煎饼，被横折竖叠，在一陈清音响亮后，就被折的像一本纯粮质地的册页，这册页与土地和汗水有关，与山林田间的乡情有关。 

山东大汉：鹏同学，博客：沂蒙瓦片

刚烙好的煎饼，热乎乎的，夹两根蒜苔，再卷点韭菜，吃起来，味道干脆浓烈，果然很山东。

山楂树下，一群孩童正玩着游戏，欢呼、雀跃再加上耍赖和争执，那些个纯真的喜怒哀乐，就是我们永远都回不去的曾经。

八岁的小苹果，很漂亮，也很懂事。

这是蒙山最常见的山水。

离小苹果家不远的老村寨，被卖给了开发商。听说，这里会被建成星级酒店。