共生书院——学会享受一杯茶

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共生书院雅致生活系列讲座----茶
学会享受一杯茶
中国是茶的故乡,饮茶、制茶已有几千年的历史。时下,源于中国的日本茶道风靡世界,中国茶道相形之下却显得薄弱。国人不能找到适合的途径了解和学习真正的中国茶道,有些教师传授茶艺表演,却忽略了茶艺的内涵、忽略了茶文化;还有些讲述了茶艺,却又上升不到茶道的层次。为弘扬中国茶文化,共生书院特地邀请到中国茶文化大师赵英立先生的首席弟子桃子老师来讲茶。
对非专业人士直接谈茶道,未免不切实际,于是我们找到一个更合适的切入点,那就是泡茶。从学会泡一杯茶、享受一杯茶开始,让我们慢慢走近博大精深的中国茶文化。
本课程主要介绍茶叶的基础知识和茶艺的基本技能。从泡茶的基本手法和礼仪讲起,着重介绍绿茶、乌龙茶、红茶等六大茶类的特点、冲泡方法等。课程弱化茶艺表演的色彩,重在讲解如何选茶、择水、配具;以及根据各种茶的不同特点,正确冲泡、品饮茶,由此达到享受一杯茶的目的。
学习泡茶的同时,品饮名茶、好茶,充分领略茶的情趣和意境。怡情养性,体悟自然,放松身心。本课程不适合单纯以考证为目的的学员。
书院为每位学员精心配置全套专属泡茶用具及特级教学用茶,课程结束,可以带走。全部课程学完,能基本达到中级茶艺师水平,如有兴趣参加劳动部中级茶艺师资格考试(每年举办两次考试),可代为报名并可安排参加考前集中辅导。
教师简介:
桃子,跟随赵英立老师学茶已近八年。高级茶艺师,高级评茶师。北京碧露轩、怡青泉等数家著名茶馆的特聘茶艺培训师,北京民族文化艺术职业学校茶艺表演系特约讲师。曾多次代表中国茶艺师在茶文化对外交流活动中表演茶艺,得到很多驻华使节及夫人的高度赞誉。
上课时间:周六下午2:30至4:30。共六次课,十二个学时。
小班授课:每满六人开一期课程,不超过八人。
学习费用:2800元/人
咨询/报名电话:010-64462957,13501250876
联系人:毕小姐
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