沿着碗兄指引的道路,吃!

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北京胡同以食香为准则以指引为方向以食饱为己任美食 |
分类: 民以食为天 |
怎么来形容呢?
烧饼外面那个焦啊!牙口儿不好不要紧的!
烧饼里面那个软啊!口感好得没法说!
肉!关键来了,肉软烂不费牙,酱香齿留香!
烧饼个儿大,我拿尺子切...
嗯,大概齐有8CM的直径,您瞧瞧多良心啊!
打算吃两个,喝点豆泡儿汤溜缝儿...
结果,吃一个半就成了,可那半个不能糟毁,吃!
豆泡儿汤溜得没缝儿了
他松哥说:烧饼夹那么多肉,掌柜的,您不赔啊!
松哥吃了仨儿,外加一碗羊杂汤,心满意足的样纸
结果到办事的地方,车开过去啦!哎哎哎,掉头回去吧......
巧啊,无巧不成书啊,看见我那兄长了!
一进门特好找,兄坐那地方特亮,另三位全是100瓦白炽灯泡
临了特谢兄长,我吃得走路都慢了
今儿咱倒叙啊!这是烙好的烧饼
这是夹肉的程序
别的甭说,就这明亮的操作间,和雪白的工作服,我就服!
吃着踏实,饭馆小,干净,工作服没一点儿污迹,能做到这份上不易!
夹肉还往里面按呢,足!
这小伙子做面挤子,闲下来就把烙好烧饼片开,便于夹肉...
注意细节!他左手垫着一方包装食品的纸,片时烧饼的芝麻那面儿没损失
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