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北京胡同吃货读报受益我爱我家菠萝丰收季清口菜美食 |
分类: 民以食为天 |
读报就是好,前些日子在报上学会了挑菠萝,又读报学会了做菠萝饭,今天咱就试试!
手边有什么就做什么,没有特意买配料!
买矮个子菠萝一个,把绿头发削掉,在顶上2cm处切开
用刀啊,勺啊,将果肉挖出~
选了8只大虾身去壳、挑沙线,切碎~
配色用了烧胡萝卜的下料,切小丁,配以绿豌豆~
一点儿油即可,放姜沫,煸炒虾肉,料酒,然后下胡萝卜、豌豆一同煸熟盛出~
一点儿油即可,入一把菠萝碎,小火慢煸,放一点糖,煸出果香把一碗刚蒸好的米饭倒入!
小火快翻!然后加入虾肉、胡萝卜、豌豆,点一点儿盐~
出锅时盛到等待多时的菠萝中,盖上盖子,香啊!
薯条,孩子最爱!没想到啊,今天俺老爸老妈也喜欢上了,得,咱明天接着炸薯条吃!
买整张的墨鱼,洗起来真麻烦,这事就交给棉爸来完成吧!
焯过水的墨鱼,可去腥,可是俺总也做不好!
这些日子,总听大家说上火,俺咳了一周刚见点好,呼吸道就没清理!
白糖拌水萝卜丝,白菜芯拌豆腐丝,盐淹萝卜皮!