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北京胡同我爱我家爆肚豆汁京味美食一乐儿 |
分类: 有影记录好生活 |
老妈念叨了好些日子了,要吃爆肚,成,咱家做!
说实话,我还真吃不准能不能成呢,先应下来了!
冬季天儿太冷了,老爸老妈不宜出门,不能去馆子里吃可难着俺了!
今儿一大早儿,牛街转悠切!
羊肚是买到了,百叶也买了,可是回家得用醋和盐刹!把不好的地方剔除掉,真费事!
水开了,入水即出!
妈说爆老了,爸说咬不动,唉!我这个笨啊!
可妈还是夸我了“孩子费半天劲了,不是你笨,是这肚儿本身老!”
谢谢老妈,我这技术不灵啊!百叶嫩着呢,您来百叶吧!再来个小烧饼!
临了,豆汁儿溜缝儿,哎哟,舒坦!
又炒一回酱瓜丁,这回成功得不得了,老爸这个夸俺哟!
那两姑娘,嘛呢,别这么没出息嘿!
买菜总路过的地方,比护国寺小吃不差,来碗豆腐脑,油饼炸得地道!
那二位正琢磨着给碗兄打电话通报一声呢!

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